• 契約社員

ごん蔵　県央店

仕事内容

企業のセールスポイント 「おいしいって幸せだ」をコンセプトに、地域のお客様に長年愛され続けている飲食店です。古民家風の落ち着いた雰囲気と、スタッフの明るく温かい接客が特徴で、常連のお客様も多く来店されています。未経験からスタートしたスタッフも多数活躍しており、接客や調理を一から丁寧に教える教育体制が整っています。20代〜60代まで幅広い世代が活躍し、スタッフ同士の距離が近く、チームワークを大切にしている働きやすい職場環境です。また、柔軟なシフト対応や正社員登用実績もあり、長く安心して働ける環境づくりに力を入れています。

仕事の内容 ＼魚を扱う技術と調理経験を活かせる仕事！／ ごん蔵県央店の調理スタッフ募集 人気居酒屋を支える中心メンバーを募集します！ 【アピールポイント】 ◆月給30万円以上可能！ ◆刺身・魚料理の調理技術を活かせる ◆調理師免許を活かして働ける ◆県央店を中心に幅広く活躍できる ー 【募集背景】 地元のお客様に長年愛されている「ごん蔵県央店」。 週末を中心に多くのお客様でにぎわっており、 店舗体制強化のため新しい仲間を募集しています。 現在、刺身や刺し盛りなどの魚料理を任せられるスタッフが限られているため、 刺身を切る技術をはじめ、魚を扱う調理経験をお持ちの方を募集します。 これまで培った経験や技術を活かし、県央店だけでなく巻店でも、 店舗の垣根を越えて頼られる存在として活躍していただきたいと考えています！ ー 【仕事内容】 『居酒屋・ごん蔵県央店』での調理業務を中心に、 巻店での勤務もお願いします。 【具体的には…】 ◆刺身・刺し盛りなどの魚料理 ◆焼き物・揚げ物などの調理 ◆仕込み・食材管理 ◆キッチン業務全般 ◆ホールスタッフとの連携 ◆店舗運営サポート ◆清掃・衛生管理 など 特にお任せしたいのは、刺身をはじめとした魚料理です。 その他にも、幅広い調理業務に携わっていただきます。 これまで培ってきた技術を活かし、即戦力としてご活躍ください！ ー 【ごん蔵の魅力】 ◆これまで培った経験や技術をしっかり評価！ 調理師免許をお持ちで、刺身をはじめ魚を扱う調理経験のある方は、 即戦力として存分に力を発揮できます。 これまで身につけてきた技術や得意分野をきちんと評価し、 料理人としてさらに活躍の幅を広げていける環境です。 ◆たくさんのお客様に料理を届けられるやりがい！ 常連さんをはじめ幅広いお客様にご来店いただくごん蔵だからこそ、 日々たくさんの料理を提供する機会があります。 自分が手がけた料理をお客様に楽しんでいただき、 「おいしい！」の声を身近に感じられることも、この仕事ならではのやりがいです！ ◆チームワークが良く、働きやすい職場！ ホール・キッチンの垣根なく、スタッフ同士で声を掛け合いながら働いています。 忙しい時間帯もみんなで協力して乗り切る、チームワークの良さが魅力！ ライフスタイルや希望に合わせた働き方についても相談しやすく、長く働きやすい環境です！ ◆あたたかみのある居心地のよいお店！ ごん蔵は「おいしいって幸せだ」をコンセプトにした、古民家風の居酒屋です。 落ち着きのある空間の中にも活気があり、 スタッフもお客様も自然と笑顔になれるようなお店づくりを大切にしています！ ー これまでの経験を活かして、ごん蔵で新たな一歩を踏み出しませんか？ 料理人としてさらに活躍の幅を広げたい方、少しでも興味をお持ちいただけた方は、ぜひご応募ください！