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プラザホテル下関

職種/仕事内容

仕事内容 <実務4年以上の経験者限定！プラザホテル下関で調理師として活躍しませんか？> 未経験者や実務4年以下の方は別途募集枠がございますのでそちらにどうぞ！ 山口県下関市の中心部に位置する「プラザホテル下関」で、私たちと一緒にホテルレストランの調理師として働きませんか？ 今回の募集では、あなたの「やる気」を重視します！ もちろん、これまでの経験も高く評価。即戦力としてご活躍いただける経験者の方は大歓迎です。 お客様との対話は少なめですが、お客様の心に残る料理を提供するため、一つひとつの仕事に真摯に向き合うやりがいのあるお仕事です。 <あなたのスキルを活かせる和食調理の舞台> ホテル内レストランにて、和食調理全般をお任せします。 朝食、ふく料理、宴会料理、お膳など、幅広いジャンルの調理に携わることができ、あなたの経験やスキルを存分に発揮できる環境です。 仕込みから下処理、揚げ物、炒め物、煮物、盛り付けまで、和食調理のあらゆる工程に携わることができます。 調理師免許をお持ちの方、ふぐ調理師の資格をお持ちの方も優遇いたします。 <働きやすい環境と安心のサポート体制> 「下関駅」から車で6分、徒歩17分とアクセスも良好で、車やバイク通勤も可能です。 月給は24万0000円から30万円で、あなたの経験やスキルを考慮します。 勤務時間はシフト制で、総労働時間は月あたり175時間。 休日はシフトに準じますが、ご希望を考慮いたしますので、お気軽にご相談ください。 社会保険完備はもちろんのこと、交通費規定支給や制服貸与など、福利厚生も充実しています。 初めての職場で不安を感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、スタッフ一同、安心して働けるようしっかりとサポートします。 ブランクのある方も、学歴不問で歓迎いたします。 <あなたの成長を応援する職場> 私たちは、あなたが「ここで働けて良かった」と思えるような職場環境を目指しています。 試用・研修期間は2ヶ月あり、本採用と同じ条件で安心して業務に慣れていただけます。 採用予定人数は2名。面接は1回のみで、スピーディーな選考を心がけています。 働き方や仕事内容について気になることや不安なことがあれば、面接時に何でもご質問ください。 一緒にプラザホテル下関を盛り上げてくださる方からのご応募を心よりお待ちしております！ ぜひ、当ホテルのHPもご覧ください。 http://www.plazahotel.co.jp/ ご応募はこちらから簡単に行えます。 あなたからのご応募を心よりお待ちしております。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「下関駅」より車で6分 / 徒歩17分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり175時間 6:00~20:30 内シフト制。

給与

月給240,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 24万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与（実績により） 昇給（業績により）

休日休暇

休日休暇 ※シフトに準ずる 7日～8日/月 休日については ご相談ください！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ✨交通費規定支給 ✨制服貸与

対象となる方

求めている人材 【必須条件】 ✅実務経験4年以上の調理経験がある方 ✅調理師免許をお持ちの方 ✅基本的な和食調理のスキル（仕込み、下処理、揚げ物、炒め物、煮物、盛り付け）をお持ちの方 【歓迎条件】 ✅ふぐ調理師の資格をお持ちの方 ✅ホテルでの調理経験がある方 ✅衛生管理や在庫管理、発注などの業務経験がある方 【求める人物像】 ◆お客様の心に残る料理を提供したいという情熱を持っている方 ◆一つひとつの仕事に真摯に向き合うことができる方 ◆これまでの経験やスキルを活かし、即戦力として活躍したい方 ◆新しい環境で働く「やる気」を重視し、積極的に業務に取り組める方 【こんな方にはピッタリ！】 ◆山口県下関市で、地域に根差したホテルの一員として働きたい方 ◆ブランクがあっても、経験者としてしっかり評価される職場で再スタートしたい方 ◆和食調理の幅広いジャンル（ふく料理、宴会料理など）に挑戦し、スキルアップを目指したい方 ◆実績に応じて昇給・賞与がある、頑張りが報われる環境を求めている方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

2名

選考プロセス

選考プロセス 【今回の募集について】 応募いただいた方から順に面接をおこなっていきます。 先に定員に達してしまうこともございますのであらかじめご了承ください。 【一緒に働くあなたへ】 働きはじめてから「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、ぜひ気になることや不安なことは遠慮なくご質問くださいね。 私たちも、「ここで働けて良かった」と思ってもらえるような環境づくりをしてお待ちしています！