正社員
有限会社シュール・ジャポン

【長野/副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ/福利厚生充実フレンチシェフ/料理人

月給400,000円～500,000円
就業時間（所定労働時間08時間）休憩：60分残業：有備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

業界未経験者歓迎
変形労働時間制
転勤なし

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
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シェフの指示のもと、厨房の管理を行うポジションです。どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方のご応募をお待ちしております。

企業・求人の特色 ■【総数570名/シマダグループのグループ企業】人員強化・次世代育成のために新メンバーを募集！ ■1960年のグループ創業以来、総合不動産会社として建売・賃貸管理や飲食店・ホテル運営まで様々な事業を展開

職種/仕事内容

企業名有限会社シュール・ジャポン求人名【長野/副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ/福利厚生充実◎ 仕事の内容シェフの指示のもと、厨房の管理を行うポジションです。どんな料理人になりたいのかの想いを胸に日々挑戦をし続け、共に未来を切り開いていける方のご応募をお待ちしております。【詳細】 ■食材の在庫管理や発注 ■料理の最終チェックや盛り付け ■スタッフの育成や新人教育をお願いします。【勤務環境】■調理スタッフの育成・指導も重要な役割のひとつ。当社では経営数字をすべて社員に公開し、見方や考え方も学べるため、お店に主体的に関わりたい方には最適な環境です。募集職種【長野/副料理長候補】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ/福利厚生充実◎

勤務地

有限会社シュール・ジャポン
長野県北佐久郡軽井沢町1181-8

予定勤務地長野県北佐久郡勤務地勤務地① 事業所名：軽井沢プリマヴェーラ所在地：長野県北佐久郡軽井沢町1181-8 最寄駅：JR 北陸新幹線軽井沢駅徒歩7分喫煙環境：敷地内全面禁煙備考：＜交通手段＞徒歩・電車・車・バイク（従業員用駐車場有・規定有）転勤：無

有限会社シュール・ジャポン

勤務時間

変形労働時間制就業時間（所定労働時間08時間）休憩：60分残業：有備考：固定残業代の相当時間：40.0時間/月

給与

月給400,000円～500,000円想定年収 480万円～600万円雇用形態正社員期間の定め：無賃金形態形態：月給制備考：月給￥400,000～基本給￥310,000～固定残業代￥90,000～を含む/月諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制超過分別途支給）試用期間有期間：3ヶ月備考：変更無

休日休暇

休日休日：110日（内訳）完全週休二日制その他（冬期休暇/慶弔休暇/産育休/介護休暇）有給休暇：有（10～20日）（勤続3年以降20日間付与）

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金制度、設備資格取得支援制度（全従業員利用可）その他制度退職金：有社会保険：健康保険厚生年金保険雇用保険労災保険寮・社宅：有その他制度：深夜手当/住宅手当(役職により)/引っ越し代補助(上限15万円)/車通勤可

職場環境・雰囲気

配属先情報繁忙期の夏はお店も忙しい日々が続きます。対照的に冬は落ち着いているので、1月～3月の間で約1ヶ月の超長期休暇を取ることができます。

その他

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェントリクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報事業内容：専門料理店設立：1996年06月代表者：代表取締役社長浅野沙織従業員数：15人資本金：10百万円株式公開：非公開本社所在地：〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１２７８－１１その他備考・企業からのフリーコメント：【選考フロー】 ▼面接（2回／Zoom→現地対面予定） ▼web適性検査 ▼内定 ★応募～内定まで3週間ほど！【シマダグループについて】不動産・介護・ホテル・飲食など幅広く展開をするシマダグループ。同じ会社に異業種の仲間が多くいる環境なので同業だけではなく異業種のエキスパートからその世界の話を聞ける。そんなヨコのつながりを大切にしています。小さなアイディアを形にし、新しい価値『ONLY ONE』を目指します。決算情報：決算期売上高非公開経常利益非公開 ※決済単位：単体

応募情報

対象となる方

必要な経験・能力等【必須】■部門シェフからステップアップしたい方 ■厨房全体を見渡し、指示を出せる方 ■料理の技術と管理能力を兼ね備えている ■臨機応変に対応できる方【魅力】軽井沢の魅力は、なんといっても自然豊かなところ。冬は寒いですが、夏は涼しくて避暑地としても有名です。自然を身近に感じられる環境で癒やされながら、働くことができます♪ 【その他魅力】 ■寮完備で仕事と同時に住まいも決定！■冬季休暇は約1ヶ月 ■安定した経営基盤・充実の福利厚生 ■海外研修学歴・資格学歴：大学院大学高専短大専修学校高校語学力：資格：

試用期間

試用期間あり試用期間3ヶ月。

採用予定人数

1名

選考プロセス

選考内容面接回数：2回程度（目安）筆記試験：有その他（（WEB適性検査））採用人数：1名求人エントリーにあたってこの求人はリクルートエージェント（株式会社インディードリクルートパートナーズ運営）が掲載する求人情報の一部のみの転載です。 ※本ページで応募ボタンをクリック後、リクルートエージェントに新規会員登録またはログインいただき、求人内容を確認後正式な応募手続きをお願いいたします。 ※応募のタイミングによっては本求人は掲載を終了している可能性がございます。あらかじめご承知おきください。