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鮨 さえ㐂 京都

仕事内容

アピールポイント: 客単価4万円の高級寿司店で、接客と経営を同時に学べるキャリアポジション。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 完全予約制・落ち着いた高級店での勤務 ✅ 月給30万円〜（経験・能力を考慮） ✅ 将来は店長・マネジメントへのキャリアアップ ✅ 最大6連休取得可能・柔軟なシフト制 ✅ 独立支援制度・海外研修制度あり ✅ 社員定着率が高く長く働ける環境

仕事内容: 京都「鮨 さえ㐂」で、一流のホールスタッフから店長へのキャリアを積みませんか。 完全予約制・8席カウンターの高級寿司店で、本物のおもてなしを追求できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 月給30万〜（経験・能力を考慮） ✅ 高級店で一流の接客スキルが身につく ✅ 将来は店長・マネジメントポジションへキャリアアップ ✅ 独立支援制度・海外研修制度あり ✅ 6連休取得OK・柔軟なシフト制 ✅ 海外展開計画中・海外勤務の可能性あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 「鮨 さえ㐂 京都」ってどんなお店？ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東西線二条城前から徒歩8分。 客単価3〜4万円の完全予約制・高級寿司店。 8席カウンターのみで、一組一組に向き合える特別な環境です。 社員定着率が高く、長く働くスタッフが多いのも特徴です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ お任せするお仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ホール業務（入社後すぐ）】 ▸ お客様のご案内 ▸ 料理・お飲み物の提供 ▸ カウンターでの接客 ▸ 予約管理・店内の清掃・準備 【店舗運営（段階的に）】 ▸ スタッフ育成・シフト管理 ▸ 売上管理・オペレーション改善 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 入社後のキャリアイメージ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ STEP1｜入社〜6ヶ月 ─── ホール業務をマスター・接客の型を習得 STEP2｜6ヶ月〜1年 ─── 予約管理・スタッフフォローを担当 STEP3｜1年〜 ─── 店長として店舗全体をマネジメント STEP4｜将来 ─── 独立 or 海外店舗のマネージャーへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ こんなスタッフが活躍中！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 20代・飲食ホール経験2年 → 「高級店の接客で自分のスキルが段違いに上がった」 ◆ 30代・将来独立希望 → 「店長業務も覚えながら独立に必要なノウハウを蓄積中」