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株式会社マンマグラッチェ

仕事内容

仕事内容 20代・30代・40代の子育て世代のパパたちも活躍中！ 産婦人科で心に残る料理を。 「おめでとう」の瞬間に、食事で寄り添うお仕事◎ 【主な仕事内容】 一般的な「病院食」とは一味違う、 ホテルやレストランのような料理と空間を手掛けていただきます。 料理長の作成したメニュー（洋食・和食・エスニック・中華など）をもとに、 食材の持ち味や彩り、盛り付けにもこだわりながら、 一皿一皿を丁寧に調理していただきます。 料理長がお休みの日には副責任者として、 厨房の管理や施設との連絡・調整など、 現場の運営をサポートしていただきます。 ＜調理数＞ 朝食10食（8:00） 昼食20食（12:00） おやつ10食（15:00） 夕食10食（18:00）程度 ※提供時間が決まっているため、 計画的に準備を進めることができます。 男性スタッフが中心に活躍していますが、女性スタッフも８名在籍中。 子育て世代も活躍しており、性別を問わず長く働ける環境です◎ 「ママ、ありがとう」から始まったマンマグラッチェ 産婦人科には、たくさんの「ありがとう」が生まれます。 赤ちゃんからママへ、ママから赤ちゃんへ、そして先生やスタッフへ。 私たちマンマグラッチェは、そんな大切な瞬間に寄り添う、 身近な応援団でありたいと考えています。 「病院食」のイメージを超える、心に残る料理 目指しているのは、安心・安全はもちろん、 「おいしい」「嬉しい」と感じていただける、心に響く食事です。 世界各国の料理を楽しめるメニューを考えたり、 スーパーフードを取り入れたり。 素材やアイデアにこだわり、産婦人科だからこそ楽しめる、 記憶に残る食事を提供しています。 チームワークを大切にしています 社員・パートスタッフが協力しながら、 一緒に料理を完成させています。 忙しいときは声を掛け合い、困ったときはフォローし合う、 温かい雰囲気の職場です。 ▼実際のお仕事の様子はこちら▼ https://www.mamma-g.jp/wordpress/wp-content/themes/mamma/movie/manma-recruit.mp4