• 正社員

全11室のスイート客室旅館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅月給23.1万〜44万円＋賞与 ✅寮あり（寮費無料） ✅経験を活かせる環境 ✅働きやすい環境 【✨具体的な仕事内容】 旅館の特徴 平屋の宿泊棟に全11室のスイートルームを備え、 全室に専用の露天風呂を設置した、落ち着きと開放感のある宿です。 少室数だからこそ、一つ一つの仕事に丁寧に向き合える環境があります。 料理提供（宿泊者限定） 館内レストランでは寿司会席・懐石料理を中心に提供。 カウンター9席 テーブル28席 月替わりで内容が変わるため、四季の食材や技術を幅広く学べます。 お任せする主な業務 食材のチェック・在庫管理 仕込み・調理・盛り付けなどの厨房業務全般 経験に合わせて段階的にスキルアップできる研修制度あり 調理経験が浅い方でも、無理なく技術を身につけられる環境です。 手厚い福利厚生で“安定して働ける”職場づくり ◎各種社会保険完備 （健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） ◎社員寮完備（寮費：無料／光熱費別） 生活コストを抑えながら安心して勤務をスタートできます。 ◎板前が作るまかないあり ◎年1回の健康診断あり ◎宿泊体験制度 職場を深く理解したうえで長く働けます。 ◎館内売店・宿泊・飲食の社員割引あり ◎コース料理の試食会あり 料理への理解が深まり、技術向上にもつながります。 ◎制服貸与 ◎ステップアップトレーニング アート・茶道・生花・伝統和食・おもてなしなど、 専門講師による多彩な研修を受けられ、長期的な成長をサポート。 【勤務地】 香川県香川郡直島町