募集情報
舞台は世界。 日本のラーメンを世界インフラへ変える店長候補
アピールポイント: ■About Us - 私たちについて 「食のバリアフリー」で、世界中の人を笑顔にする会社。 私たちは、「日本食を食べたいけれど、食べられない」という世界的な悩みを解決し、日本の食文化を世界へ届けるチームです。 世界人口の約1/4を占めるムスリム(イスラム教徒)の方々が、安心して、かつ心から楽しめる「ハラル対応」のお店を作る。 そして、ラーメンだけでなく、日本らしい「おもてなし」や「文化体験」も一緒に提供することで、日本での旅行を一生の思い出に変えることに本気で取り組んでいます。 ■What We Do - 事業内容 ・ハラルラーメン&体験プロデュース事業 「一杯のラーメン」を、国境を越える「感動」へ。 私たちのメイン事業は、ムスリム対応の本格ラーメン店の運営です。でも、ただのラーメン屋さんではありません。 「本物の日本の味」へのこだわりに加え、食前食後の日本文化体験や、和を感じる空間づくりなど、日本文化をまるごと楽しめる仕掛けを作っています。 「安心」して食べられるだけでなく、「感動」して帰ってもらう。それが私たちの仕事です。 ・インバウンドマーケティング事業 スマホの中から、世界中のお客様を「熱狂」させる。 美味しいものを作って待っているだけでは、世界には届きません。 InstagramやGoogle、海外の口コミサイトなどを使い、「日本に行くならこの店に行きたい」と思ってもらえるような発信をしています。 データを分析し、世界中の人の心に刺さるメッセージを届けることで、確実にファンを増やしています。 ■Future Vision - 今後の展望 「日本発、世界一のハラルラーメンブランドへ。」 私たちの挑戦は、名古屋の1店舗から始まりますが、そこで終わるつもりはありません。 まずは日本国内で店舗を増やし、「ムスリムの方が日本に来たら、まずはここ」という定番スポットを作ります。 そして数年後には、舞台を世界へ。「日本のラーメン」を、世界中の人々が当たり前に楽しめる。そんなワクワクする未来を、ものすごいスピードで実現していきます。




