正社員
浜の玄太丸新綱島MICCA(ミッカ)店

最短即日内定|深夜営業なし|新綱島商業施設の新店|オープニング調理スタッフ

11月新店・オープニングスタッフ募集！月8〜9日休み・賞与年2回｜魚は入社後に習得OK

アクセス: 東急電鉄東急新横浜線　新綱島駅地図を見る
月給330,000円～380,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 14：00〜23：00 ※上記時間内でシフト制｜終電考慮 ※実働8時間（1時間休憩）

休日休暇

休暇・休日: 【休日・休暇】月8~9日休み年間休日105日 ✅年末年始休暇（1/1~1/2） ✅有給休暇 ✅慶弔休暇

勤務地

浜の玄太丸新綱島MICCA(ミッカ)店

神奈川県横浜市港北区綱島東1-8-1

地図を見る

勤務地: 浜の玄太丸新綱島店(仮) ※入社時期相談可（開店前研修は既存店で勤務予定）

アクセス

アクセス: 東急電鉄東急新横浜線　新綱島駅

仕事内容

アピールポイント: ✅地元で愛され続ける、安定した飲食企業 50年の歴史を誇る、地元に愛される飲食企業。その長年の信頼に甘んじることなく、時代の変化に柔軟に対応し、新たな挑戦を続ける姿勢が、多くの人々を惹きつけています。伝統を大切にしながらも、常に進化を遂げるこの企業こそ、武蔵小杉で愛され続ける理由です！ ✅仕入れ段階から学べる一般の飲食店ではできない「食材の目利き」と「コスト感覚」が、現場でそのまま身につきます。独立後も、このネットワークがそのまま活きます。特に、代表がこれまで築いてきた仕入業社様との関係は何よりの強みです！

仕事内容: ＼オープニング求人／ ✅月8日休み｜年間休日105日以上 ✅ 新綱島駅徒歩1分 ✅武蔵小杉で50年続く繁盛グループの新規出店 ✅ 賞与年2回武蔵小杉で50年続く繁盛グループの新規出店を、ゼロから一緒に作るオープニングメンバー募集。ポストが空いている今が、最短で店長・料理長になれるチャンスです。【オープニングメンバーとしてお任せすること】 * 開店準備（オペレーション設計・メニュー試作への参加） * 魚の仕込み・刺身の切り付け・調理全般 * 開店後：メニュー開発・発注・減価率管理へステップアップ【こんな方におすすめ】 * 魚の技術を身につけたい方 * 将来的に店長・料理長・独立を目指したい方 * 2026年11月の新店舗OPENに立ち上げから関わりたい方 * 前職の経験を正当に評価してほしい方

対象となる方

求める人材: 【活かせる経験（ある方は大歓迎）】居酒屋・レストラン・カフェ・ファミレス・ファストフード・喫茶店・バル・和食・イタリアン・焼肉・ビストロ・デリバリー・寿司・天ぷらなど飲食業全般 / シェフ・バリスタ・パティシエ経験者 / 精肉・水産加工の経験者 / 異業種からのキャリアチェンジ / ハローワーク求職中の方【こんな方を大歓迎】 * 店舗運営・マネジメントに関わりたい方 * 将来的に独立・店長を目指したい方 * 安定して長く働きたい方 * 新店OPENのコアメンバーになりたい方 * 転勤のない環境を求めている方 * 有資格者として活躍したい方 * シフトの柔軟性を求めている方

仕事の特徴

交通費支給
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給330,000円～380,000円給与: 月給330,000円〜380,000円【キャリアパスと年収ロードマップ】入社〜2年調理スタッフ：350,000〜380,000円 3年目〜料理長：380,000〜420,000円 5年目〜店長420,000〜450,000円

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: * 賞与年2回（業績賞与 / コロナ禍でも1回100万円超の実績あり） * 昇給制度あり * 役職手当 * 固定残業代（45時間分）含む / 超過分は別途支給 * まかない1日2食付き（無料） * 交通費全額支給（自転車・バイク通勤OK・駐車場あり） * 引越し準備金（敷金・礼金補助 ※規定あり） * 髪型・髪色自由 * 資格支援制度（調理師免許・食品衛生責任者・利き酒師・フグ資格など） * 独立支援制度（仕入れ・出店場所・経営相談まで） * 社長から直接、経営ノウハウを学べる環境 * 社員旅行年2回・全額会社負担（名古屋・福岡・京都・大阪など繁盛店視察・食材買い付け） * スノーボード部あり（希望者参加） * 10年以上勤務スタッフが半数の、居心地の良い職場 * 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） * 転勤なし * 受動喫煙防止対策実施済み

その他

その他: 1.「応募画面に進む」よりご応募ください。 2.面接調整：即日〜翌午前中までに担当よりご案内 3.一次面接 4.社長とのお食事会お互いの想いやビジョンを共有する場になっています！ 5. 合否連絡 ⭐️皆様にお会いできるのを、スタッフ一同心よりお待ちしています⭐️ 雇用形態: 正社員給与: 330,000円 - 380,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間資格と免許: * 在留資格 (必須)