大江戸温泉物語 ホテル水葉亭のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
バイキングレストランで調理のお仕事。
自慢のバイキングは季節に合わせてメニューを変えたり、地域の特色を生かす！ライブキッチンではお客様の目の前で調理・ご提供！

*仕事内容*
バイキング（ビュッフェ）形式で提供する料理の調理をご担当いただきます。食材の仕込みや盛込み、ライブキッチンでの料理提供、食材管理や発注業務など幅広い業務があります。ゆくゆくは、メニュー開発や業務改善のためのオペレーション提案などにも携わることが可能です。！経験者の方は優遇します！

＊幅広いスキルが身に付く＊
正社員として入社したら、研修期間を経て現場デビュー。大江戸温泉物語グループの最前線でお客さまと直に触れ合いスキルを磨きながら、チームリーダーを目指します。ゆくゆくは主任・副料理長・調理長などを目指すこともできます。まずは、基本をしっかり身に着けていただき、ご活躍いただきたいです！

＊キャリアアップも可能＊
バイキング・宴会会席の調理、和・洋・中の創作料理全般、ライブキッチンでの料理提供、発注業務。ゆくゆくは、メニュー開発や業務改善のためのオペレーション提案にチャレンジしましょう！将来的には、原価管理やスタッフの労務管理などのマネジメント面のスキルも身につきます。

＊自慢のバイキング＊
「バイキングがあるから行きたい！」「ごちそうが楽しめる温泉宿でありたい！」お客様にはそう思って頂いて、当社をお選びいただきたい！料理が自慢の大江戸温泉物語グループでは、親子代々楽しむことができ、小さなお子様からご高齢の方までが心躍らすサービスがご提供できるように、妥協はしません！

＊大江戸温泉物語グループ＊
当社は全国各地に温泉旅館・ホテル・温浴施設・テーマパークを運営するグループ企業です。観光地や温泉街に立地する施設が多く、接客業ならではのやりがいの他、プライベートも充実できる環境で働くことが可能です！20代の方からシニアの方まで幅広い年齢層の方が、共に活躍できる職場環境にあります。

＊施設情報＊
相模灘を一望できる絶景宿。歴史とパワースポットと知られる伊豆山神社もある静かな温泉街です。水平線から昇る朝日は絶好のロケーションです。都内へのアクセスも抜群ですスタッフは皆、親切でコミュニケーションが図りやすい環境です。未経験の方でも安心して働ける職場です。都内へのアクセスも良く自然豊かなところなので休日はしっかりとリフレッシュして仕事に励むことができます。

＊施設情報＊
9:00朝食クローズ（厨房清掃・発注・夕食仕込み）
12:00休憩
16:00再出勤、夕食オープン準備（仕上げ、盛り付け、調理）
17:30夕食オープン（料理補充・ライブキッチンでの調理）
21：00夕食クローズ（厨房清掃）

求めている人材
・学歴不問
・調理経験を3年以上お持ちの方
業界、業種は問いません！

大江戸温泉物語 ホテル水葉亭
静岡県熱海市伊豆山190-1

交通・アクセス
熱海駅より徒歩約15分

シフト制

勤務時間詳細
総労働時間：1ヶ月あたり168時間

・06：00～21:00 の間の8時間

＊月に30時間程度の残業あり
＊残業代は1分単位で別途支給いたします

休日休暇
・休日：月9日～10日
・年間休日112日
・シフト制

あり
試用・研修期間：3か月
試用・研修期間の条件：本採用と同じ

月給190000～270000円

給与詳細
基本給：月給 19万円 〜 27万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

＊給与は経験や能力を考慮して決定いたします。
＊残業代は1分単位で別途支給いたします。

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・各種社会保険完備
  (雇用・労災・健康・厚生年金)
  ・制服無料貸与
  ・マイカー通勤、バイク通勤：可
  ・確定拠出年金
  ・定年制有一律60歳(65歳まで再雇用有)
  ・グループ内従業員特別割引券あり
  ・業績等の理由で転勤の可能性あり
  
  ＊賄い＊
  ・従業員食事補助
  ＊休日の場合ランチ・ディナーバイキング
  （ホテルレオマの森）を半額にて利用可
  ・売店（ホテルレオマの森）(物販)、飲料(自販機)：10％OFF

選考プロセス
ご応募ありがとうございます。内容を確認後、大江戸温泉物語求人担当より追ってご連絡いたします。面接は勤務地にて行います。面接時には履歴書（写真貼付）と職務経歴書（書式自由）のご持参をお願いいたします。

大江戸温泉物語 ホテル水葉亭

大江戸温泉物語ホテルズ＆リゾーツ株式会社

橋本啓太

ホテル・旅館

東京都中央区銀座7丁目16番21号銀座木挽ビル5階

07012567215