• 正社員

旬彩炉ばた　貝楽

職種/仕事内容

仕事内容: 【オープニング正社員募集！】 ＼《貝と海鮮料理と旨いお酒》がテーマのお店／ 8月上旬、天文館にNEW OPEN！ 新しいお店のスタートメンバーとして一緒に働きませんか？ 牡蠣やカンジャンケジャンなど、全国各地から仕入れた旬の貝・海鮮料理と旨い酒を楽しめる“ちょっぴり贅沢な大人の空間”。 店内は隠れ家的なお店でお洒落な感じです。 そんなお店を一緒に作り上げてくれる、正社員の調理スタッフを募集します！ 【仕事内容】 海鮮炉ばた焼き店での調理業務全般をお任せします。 仕込みや盛り付け、調理、厨房の清掃など、段階を踏みながら少しずつ覚えていけますので、未経験でも大丈夫です！ ＜具体的には＞ ・食材の仕込み、下ごしらえ ・メニューの調理、盛り付け ・厨房内の清掃、衛生管理 ・調理補助やサポート業務　など 未経験の方は包丁の握り方や魚の扱い方から丁寧に指導します◎ 将来自分のお店を持ちたい方や、飲食店でしっかりスキルを身につけたい方にもピッタリの環境です！ 【働きながら成長できる環境】 当店では、鹿児島県産の地魚をはじめ、旬の食材にこだわった仕入れを行い、 お客様に“旨い料理”を提供することを大切にしています。 歓送迎会や忘新年会などの宴会利用も多く、料理のレベルや演出にもこだわっています。 県内でも珍しい「貝と酒の専門店」で、海鮮・和食の調理技術を身に付けたい方には最高の環境です！

勤務地

アクセス

アクセス: ・鹿児島市電「天文館通駅」から徒歩約3分 ・「高見馬場駅」から徒歩約5分 ・市営バス・南国交通バス「天文館」バス停から徒歩1〜2分 ・「東千石町」バス停すぐそば ★市電・バスの両方が使えて通勤便利！ ★駅チカ＆バス停近くで、雨の日も安心◎

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 11:30〜23:00（休憩あり・シフト制） ※実働8時間程度 ※早番・遅番の交代制

給与

月給220,000円～300,000円 給与: 月給22万円〜33万円 ※経験・スキル・前職給与を考慮して決定 ※固定残業代含まず（別途全額支給） ※試用期間3ヶ月あり（期間中は月給22万円） ＜モデル収入例＞ ・経験者（調理経験3年以上）／月給27万円〜30万円程度も可

休日休暇

休暇・休日: ・月6〜8日休み（シフト制） ・年末年始休暇 ・夏季休暇 ・有給休暇（法定通り） ・希望休の相談OK！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・昇給あり ・交通費支給（規定あり） ・まかない無料（旬の海鮮を堪能！） ・制服貸与 ・社会保険完備 ・研修制度あり ・社員旅行・社内イベントあり（自由参加） ・髪型・髪色自由 ・バイク・自転車通勤OK

その他

その他: 【最後までお読みいただき,ありがとうございます】 面接時の服装は自由ですので,いつも通りの私服 でお越しください。採用は人柄重視です◎ 面接といっても堅苦しい雰囲気ではなく, 気軽にお話しできればと思います!! いろんなお話をしましょう♪よろしくお願いします!! 【WEB応募】 まずは「応募する」ボタンからエントリーください。 (２４時間受付中！) 受付確認後、こちらから連絡差し上げます。 もし万が一数日経過しても弊社から連絡がこない場合は、恐れ入りますが 電話連絡もお願いいたします。 【TEL応募】 お気軽に採用担当までご連絡ください。 その際「求人をみて」と お伝えいただけるとスムーズです。 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 220,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間