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プティ・アシェット

職種/仕事内容

仕事内容: 《募集背景》 未経験から“職人のたまご”に。 丁寧なサポート体制あり‼ 地元の人気店で、1名限定の採用スタート‼ 《未経験からでも安心して成長できる、プティ・アシェットの3つの理由。》 ①「見て覚えて」じゃない。“隣で教えてくれる”安心感。 未経験でも、最初からすべてを求めません。 先輩が横について、一人ひとりの理解度に合わせて丁寧に指導します。 「やりながら覚える」だけでなく、「なぜそうするのか」までしっかり教えます◎ ②プロの現場を“肌で感じて”成長できる環境。 製造補助から始まり、プロのパティシエのそばで本格的な製造技術・工程を実地で学べる環境。 商品へのこだわりや段取り、時間管理まで、“現場でしか得られない力”が着実に身につきます。 ③成長のステップが明確。将来を見据えて働ける。 補助業務から製造、商品企画、店舗運営まで、スキルアップに応じて段階的に業務範囲が広がります。 将来的には、チーフや幹部候補などの道も。あなたの「やってみたい」を尊重し、キャリアを一緒に描いていきます。 《採用担当者から求職者へメッセージ》「お菓子作りが好き」「いつかパティシエになれたら」その気持ち、私たちは本気で応援します。 プティ・アシェットは、和歌山・橋本で25年、地域に愛され続けてきた洋菓子店です。今回の募集は、そんなお店の“これから”を一緒につくってくれる新しい仲間を迎えるためのもの。 特別な経験や資格は必要ありません。未経験からスタートして、今では立派な戦力になっているスタッフもたくさんいます。最初はできなくて当たり前。でも、先輩がすぐ隣で「どうやるか」「なぜやるか」を丁寧に教えるから、安心してください。 一つずつ覚えていく中で、「あ、今日はちょっと上手くいった」 そんな実感が積み重なって、気がつけば大きな自信になります。 あなたの「やってみたい」が、きっと誰かの「美味しい幸せ」に変わる。そんな毎日を、ここで一緒に始めてみませんか？ ご応募、心よりお待ちしております。 《店舗情報》 ホームページURL：https://www.assiette2000.com/ その他SNS：https://www.instagram.com/petit_assiette/ 【店舗案内】プティ・アシェットについて 和歌山県橋本市で25年。「プティ・アシェット」は、地元で愛されるケーキ屋さんです。お店の名前はフランス語で“小さなお皿”という意味。その皿の上で、季節のフルーツや焼菓子が“ちょっと幸せな時間”を届けてくれます。 スタッフは約10名の少人数チーム。 顔が見える距離感で、お互いを思いやりながら働ける温かい職場です。 現場ではベテランパティシエのそばで、補助スタッフがケーキの仕込みや片付け・接客補助を担当。 未経験でも“お菓子が好き”という気持ちがあれば大歓迎！ 丁寧なサポート体制で、将来パティシエを目指す方もしっかり育てます。 甘い香りに包まれながら、やりがいある毎日を一緒に過ごしませんか？ 《スタッフ構成》 従業員：12名 雇用形態：正社員4名・アルバイト8名 男女比：男1・女11 スタッフ居住地域：五條市（吉野）・橋本市・かつらぎ町　等 《先輩スタッフだから知っている入社前の求職者が本当に知りたい5つの質問》 ①Q：この業界に入った理由は？ A： 昔からモノづくりが好きで、特に「お菓子」は見た目も味も感動を与えられる存在だと思っていました。 “好き”が重なって、「これを仕事にしたい！」と自然と思うようになりました。 ②Q：プティ・アシェットに入社を決めたきっかけは？ A： 小さい頃から誕生日やイベントにはここのケーキが定番で、「特別な日に思い出をくれるお店」でした。そのお店の一員として、自分も“誰かの思い出作り”に関われると思うとワクワクして、入社を決めました。 ③Q：他のお店では得られないやりがいって？ A： 想像以上にスピード感があって、日々の製造数も多く、すごく刺激的です！「自分の手で作ったものが、お店に並ぶ」という達成感が毎日あって、本気で技術を身につけたい人にはぴったりの環境だと思います。 ④Q：入ってから身についたスキルは？ A： もちろん技術や段取り力もですが、特に印象的なのは“数字を見る力”です。 たとえば「去年の今日はどれくらい売れたか？」を考えて、翌日の準備をするなど、感覚じゃなく論理的に動けるようになりました！ ⑤Q：求人では分からなかったけど、働いて気づいたことは？ A： 女性スタッフが多く、男女問わずすごく風通しがいい職場です。 忙しいときはピリッとする場面もありますが、みんな本気でケーキに向き合っているからこそ。 お互いにリスペクトがあるので、長く働きやすいと思います◎ //////////////////////////////////////// 《電話応募》 0736-26-5026（採用担当：田中／9:30～19:00） ※「Indeedを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 //////////////////////////////////////// 《募集職種》 洋菓子製造・販売スタッフ 《仕事内容》 * 洋菓子の製造補助 * 予約ケーキの仕上げや、ムースなどの仕込み * プラチョコ細工やチョコパーツの作成 * 焼き菓子の袋詰めや商品の陳列 * 接客補助やプレート書き（メッセージプレートなど） * 翌日の準備や材料の計量作業 * 洗い物、清掃、日誌の記入 等が主なお仕事内容です。 看板商品のぷちフロマージュ、シフォンケーキ、ほんわかドーナツをはじめ、特にデコレーションケーキの需要が高く、土日には30台以上のご予約を頂いています。 メニューには通常デコに加え、変わり種のケーキがたくさんあり、赤ちゃんの性別発表、1歳のお誕生日、還暦ケーキや、プリントケーキなど様々なお祝いごとに対応しています。 ラッピング菓子も豊富に取り揃えており、女性に喜ばれる可愛いものから、企業の福利厚生にも使って頂いているスイーツのアレンジメントなど豊富。 その全てを当店の販売スタッフが、資材選びからラッピングして完成までを手がけています。 未経験の方は下準備や補助的な事から始めていただき、徐々に出来ることを増やし、生ケーキやデコレーションケーキの仕上げ、チョコレートの扱い、オーダーケーキの制作などが出来るレベルを目指してもらいます！ ※経験者の方はご希望もお聞きして お仕事内容をご相談させて頂きます。 ⭐1日の流れ（ある日の一例） ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 9：30　出勤 パートさんたちの朝出しに合流。ケーキのカット、タルトの仕上げなどショーケースにケーキを揃える。 10：30～ 各担当に分かれて予約のデコの組み立て、仕上げ、ムースなどの仕込み、焼き菓子の製造にて作業 12:00頃～ 交代でお昼休憩（60分） 13:00頃～ 仕込み全般、デコの追加など。 14：00頃～ オーブンの補助、チョコレートパーツ作りなど。 16：00頃〜 カスタードクリームを炊く、片付け、清掃、翌日の準備 18：00〜 閉店後の売り場清掃、片付け 19：00～ 退勤 【お仕事のPOINT】4選✨ ①接客スキルも自然とUP！ 店頭に立つ機会もあり、お客様からの「ありがとう」が励みになります◎ ②チームワーク抜群の職場！ 少人数で風通しよく、困ったときは自然と「手伝おうか？」の声が飛び交います。 ③オリジナルケーキの企画もチャンスあり！ 入社2年目以降は月に1〜2回、自分で考えたアントルメを販売する「パティシェの創作デコ」企画に挑戦してもらっています。お客様も楽しみにしてくださっていて、挑戦した本人も毎回売れるかドキドキしながら、自分の技術を試す場として好評です。 ④ 福利厚生も“ちょっと嬉しい”が満載！ スタッフに喜ばれているのが、働きやすさを支える“ちょっと嬉しい制度”です。 例えば 社員割引 や、スタッフだけでなくご家族にも感謝を込めて贈る バースデーケーキのプレゼント（当店規定）。 さらに、100円で利用できる置き惣菜コーナー「100円食堂」で栄養管理もサポートしています。休憩時間には コーヒーメーカー・冷蔵庫・ソファ完備のスペース でしっかりリフレッシュ。 “お菓子づくり”だけでなく、働くスタッフの暮らしや健康も大切にしています。 ⭐ご入職後のキャリアプラン ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆未経験の方 《キャリアステップ例》 ～1年目： 基本的な器具の使い方、仕込み、焼成補助、ショートケーキの仕上げ、 計量、毎日のお誕生日プレート書きなど。 ～2年目： 生ケーキ全般の仕上げ、デコの組み立て、仕上げ、ムース類の仕込みど。 3年目～：チョコレートパーツ作り、月に１〜2回の創作デコ、様々なデコレーションなども担当。焼き菓子の製造、オーブン担当になる場合もあます。 ◆経験者の方 スキルやご希望を最大限に尊重します。 生菓子やケーキの仕上げ、焼成など得意分野でご活躍ください。 ゆくゆくは、新商品の開発や後輩の指導など、お店の中核を担う存在として 期待しています！

勤務地

アクセス

アクセス: 《最寄駅》 公共交通機関：JR和歌山線『隅田駅』より徒歩20分です。 ※アクセスは一例です。 ★マイカー/バイク/自転車通勤可!! (無料駐車場有)

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: 08：00～19：30の間で実働8～9時間 休憩1時間＋小休憩あり 定休日：水・木曜日（※祝日・イベント時は営業） みなし残業を含むシフト制 勤務開始日相談OK／即日勤務OK ＜勤務時間例＞ 08：00～18：00 … 開店準備・仕込みメイン（朝はショーケースにケーキを揃える作業あり） 10：00～19：30 … 接客補助・仕込み・デコレーション・焼き菓子製造・清掃・片付け

給与

月給211,250円～280,000円 給与: 固定残業代あり：月給 ￥211,250 〜 ￥280,000は1か月当たりの固定残業代￥26,250（20時間相当分）を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 《給与》 未経験　211250円 経験者（初任給）217080円～ 【最初の6カ月有期雇用契約】 ・未経験　基本給　185000（月当り176時間）＋残業の場合は別途支給 ・経験者　基本給　190080（月当り176時間）＋残業の場合は別途支給 ※有期雇用について 入社後まずは 半年間の有期雇用契約 となります。 これは「慣らし期間」として、安心してお仕事に慣れていただくためのものです。 有期雇用時は“みなし残業を含まない給与体系”でスタートし、体と気持ちが安定した段階で、正社員としての雇用へ切り替わります。 （正社員は固定残業20時間分を含む給与体系です） 【6カ月後の正社員として雇用になった場合】 ・未経験　基本給＋固定残業20時間（￥26250）総額￥211250 ・経験者　基本給＋固定残業20時間（￥27000）総額￥217080～（経験により異なる） ※どちらも20時間を超える場合は別途残業代を支給します。 賃金支払日：毎月末締め、8日支払い ※一律交通費3000円別途支給

休日休暇

休暇・休日: 《勤務日/時間》 ※週休二日制 ◆定休日：水曜日、木曜日（祝日やイベント時は営業します） ◆夏季休暇約５日あり（会社カレンダーによる） ※月８～10日休み

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 【雇用形態】 ⦿正社員　 ※契約期間の定め有(6か月の有期契約。その後無期契約) ※試用期間無し (研修制度は特にありませんが、お仕事は最初の6か月で丁寧にお伝えし、お互いのマッチングを見ます。) 【服装】 ⦿制服貸与 ⦿髪型/髪色自由‼/ピアスOK‼ 【採用予定人数】 1名‼(採用決まり次第随時募集終了) 【待遇】 ⦿各種社会保険完備‼(健康・厚生年金・労災・雇用) ⦿交通費会社規定内支給‼ ⦿慶弔制度有!! ⦿就業場冷暖房完備‼ ⦿社員割引有‼商品をスタッフ特別価格にて購入いただけます‼(20％オフ) ⦿屋内の受動喫煙対策有‼（禁煙） ⦿有給休暇制度有‼(入社6ヵ月経過後の年次有給休暇日数・10日間) ⦿社内レクリエーション有り!! ※定期的にスタッフ間同士でBBQ・懇親会を開催しております‼(自由参加)

その他

その他: 最後まで読んで頂きありがとうございます。 面接日や勤務開始日など柔軟に対応しますので、気軽にお問い合わせください。 indeedの「カンタン応募」よりご応募ください。 名前、ふりがな、性別、生年月日、電話番号の記入をお願いします。 (連絡のつきやすい時間帯などあれば、コメント欄に記入お願いします。) 採用担当(名前)より面接に関する連絡をさせて頂きます。※ハローワークで探されている方も大歓迎します‼ 【選考フロー】 応募：面接：入社 ※面接日は柔軟に対応しますので、ご相談下さい。 ※面接は、以下にて実施します。 会社名：プティ・アシェット 住所：和歌山県橋本市隅田町垂井511-4 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 211,250円 - 280,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間