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株式会社ブランチウッドサービス

仕事内容

アピールポイント: 私たち株式会社ブランチウッドサービスは、和食を中心に都内（新宿、浅草、神保町）で5店舗を展開する成長企業です。 将来的には20店舗の出店を目指し、積極的に事業拡大を進めています。 当社の経営哲学は「人ありき」であり、基本は人と人とのつながりを大切にしています。 お客様へのおもてなしの心、仲間との協力、そしてスタッフ一人ひとりの成長を重視し、苦労を共にし喜びを分かち合う社風を築いています。 スタッフが長く働き続けたいと感じられる店舗づくりを目指しています。

仕事内容: 【業務内容】 本格和食を彩る、おもてなしのプロへ お客様が扉を開けた瞬間から、お帰りの際のお見送りまで。 心地よい空間を作る「お店の顔」として、以下の業務をお任せいたします。 お客様のご案内： 笑顔での「いらっしゃいませ」から、最適な席へのご誘導。 オーダー受付： 旬の食材やおすすめの料理をご提案することも。 お料理の提供： 出来立ての料理を、最も美味しい状態でお運びします。 テーブルセッティング・バッシング： 次のお客様を気持ちよくお迎えする準備。 会計・予約対応： 感謝の気持ちを伝えるレジ業務や、お電話での予約受付。 店舗内清掃： 本格和食店ならではの、凛とした清潔感を保ちます。 【入社後の流れ】あなたのペースで、一歩ずつ 「本格和食店は初めてで緊張する…」という方もご安心ください！ まずは横について見学から： 先輩スタッフがマンツーマンでサポートします。お店の雰囲気や、お皿の持ち方からゆっくり覚えていきましょう。 簡単なお仕事からスタート： お料理の提供やテーブルの片付けなど、まずは覚えやすい業務からお任せします。 着実にステップアップ： 難しい作業はほとんどありません。焦らず、あなたのペースで業務の幅を広げていってください。 52歳の未経験スタートの方や、20代の若手まで、みんな同じ道を通って成長しています。わからないことは、周囲が「ワイワイ楽しく」フォローする文化が根付いています◎