• 正社員

リゾートトラスト株式会社

職種/仕事内容

仕事内容: ◆リゾートホテルの和食部門◇ 【業務内容】 ホテル内レストランにて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 仕込みや盛り付け、衛生管理を徹底しながら、見た目にも美しい料理を作ります。 伝統的な技術を活かしつつ、新メニューの開発にも携わっていただきます。 【レストランのご紹介】 日本料理のレストラン（総席数：195席）では、夕食は料理長が厳選した食材を使用したこだわりのコース料理を提供。 朝食は和食御膳の提供となっています。 また、泳いでいる魚をその場で調理する「活き造り」も人気です。 他にも総席数13席の寿司コーナーや、天麩羅割烹のお店もあり、経験やスキルに応じて活躍できる場が多くあります。 【やりがい・キャリアアップ】 本格的な日本料理に携わりながら、調理技術・知識を着実に高められる環境です。 地元食材や高級食材を扱うため、技術だけでなく食材への理解も深まります。 また、一般職からスタート後は上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 ※経験がある方は、主任やチーフなどのポジションからスタートすることも可能です。 ＼気軽にご相談ください／ 経験の浅い方からベテランの方まで、受け入れ体制が整っております。 まずは「話を聞いてみたい！」という方でも大丈夫です。 ぜひご応募、お問い合わせをお待ちしています。

勤務地

アクセス

アクセス: JR紀勢本線　白浜駅から車で7分

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間、シフト制 ■休憩：60分〜（シフトによる） ※配属先により時間が前後することがあります ※詳細はお問い合わせ下さい

給与

月給267,900円～377,400円 給与: 月給：267,900円〜377,400円

休日休暇

休暇・休日: ■休日：年間休日120日（月6〜12日※配属施設・時期により異なる） ■休暇：有給休暇（法定通り）、慶弔・特別休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇など

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ◎寮・社宅あり（規定あり） ◎従業員食堂あり ※従業員食堂利用時には一食当たり約700円の補助が会社から出ます。 自己負担額380円/食で利用可能です。 ◎退職金制度あり ◎社員持株会（会社から奨励金支給） ◎財形貯蓄制度 ◎就労復帰支援（GLTD）制度 ◎育児休業制度、出生時育児休業制度、介護休業制度 ◎時短勤務制度あり ◎通信教育費（在籍期間内に修了した場合、一律70％会社負担） ◎独自カフェテリアプラン（選択型福利厚生制度／40,000円分のポイントを毎年付与） ※旅行、育児、介護用品の購入などができるポイントです！ ◎運営施設の優待利用

その他

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼高級会員制リゾートホテル／ 海と緑の自然豊かな南紀白浜エリアにあるホテル直営のレストランで、和食部門の調理スタッフを募集しています！ 年4ヶ月分の賞与含め、給与制度や大手会員制ホテルグループならではの福利厚生など、魅力の多い求人となっています。 待遇面が良く、人気の求人となっております。ぜひこの機会にお問い合わせください！ 待遇・条件の相談や面接の日程調整から対策など、しっかりと転職のためのサポートをしています。 ぜひご応募お待ちしています ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 7037 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 267,900円 - 377,400円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

対象となる方

求める人材: ＼調理経験の浅い方も歓迎します！／ ■応募資格 【必須】 ・ホテルやレストラン・割烹店、結婚式場等で調理業務経験がある方 （ご経験の年数やジャンルは問いません） 【歓迎】 ・和食・日本料理の調理経験がある方 ・調理師免許をお持ちの方 ・リゾートホテルで調理スタッフとしてキャリアを築いていきたい方 ・学歴不問

試用期間

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

採用予定人数

2名