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LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店のアルバイト・バイト求人情報-01

正社員
LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店

料理長・料理長候補/114539

【シェフ・料理長候補】料理を極める◇キッチンを牽引する料理長◇フランス発

アクセス: 京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩５分京都市営地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」より徒歩６分地図を見る
月給300,000円～350,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 8:00～20:00（実働8時間） ※シフト制

休日休暇

休暇・休日: 週休２日制（シフト制）年間１０８日

勤務地

LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店

京都府京都市中京区御射山町273プラウド京都東洞院1F

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勤務地: 京都府京都市中京区御射山町273プラウド京都東洞院1F

アクセス

アクセス: 京都市営地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩５分京都市営地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」より徒歩６分

仕事内容

アピールポイント: ◇◆最高品質の食材へのこだわり◆◇ 私たちがパンとスイーツに使うのはこだわり抜いた食材のみ。パンもケーキも、その日その店舗でつくられた焼きたてパンのみ提供。生地の仕込から店舗で行っています。厳選した食材で作り上げた商品だから自信をもってお客様に提供できます。お客様の日々の暮らしに寄り添い、毎日でも通いたくなるお店を目指します。 ≪こだわりの食材≫ ムーランブルジョワ社(MoulinsBourgeois)のバゲット用最高級小麦粉フランス産AOPバターゲランド社の塩北海道産小麦粉ニュージーランドグラスフェッドバターフランスイズニー社の発酵バターヴァローナ社のショコラカカオバリーのチョコレートマダガスカル産ヴァニラビーンズゲランド社の塩北海道産クリームチーズ

仕事内容: ◇◆カフェレストランにおける調理に関わる業務全般◇◆ ・商品製造・販売計画策定・季節ごとの商品やメニュー開発、製造・食材管理など・セクションのチームビルディング ≪具体的には≫ ・食材の下ごしらえ・調理/調理サポート、洗い物・仕入れ、在庫管理・他店舗運営業務全般　他調理業務だけでなく、商品開発やオペレーションの構築、人員マネジメント等、業務の範囲は多岐にわたります。さらなる成長の場、将来独立するに当たっての修行の場として、是非チャレンジしませんか？

対象となる方

求める人材: 高専卒以上 / 経験者のみ募集・飲食店での調理経験・土日シフトに入れる方・メニュー開発経験者

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

月給300,000円～350,000円給与: 固定残業代あり：月給￥300,000 〜￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥67,837〜￥78,948（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は追加で支給する。上記額にはみなし残業代（月40時間分　67,837円～78,948円分）を含みます ※超過分は全額支給します ※スキル、前給考慮します

試用期間

試用期間あり試用期間：2か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: 制服貸与交通費支給あり（定期代支給）

その他

その他: 【有料職業紹介案件】この求人は、飲食専門求人サイト『フーズラボ』を運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介）採用企業（紹介先）：LIBERTE PATISSERIE BOULANGERIE 京都店雇用形態: 正社員給与: 300,000円 - 350,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間