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介護老人保健施設　老健ふじさか　<医療法人松徳会>

仕事内容

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 介護老人保健施設　老健ふじさか ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 超在宅強化型老健として運営している 定員80名の介護老人保健施設にて、 管理栄養士さんを募集します！ 【お仕事内容】 ✅給食管理業務 患者さまの病状・嚥下状態・ アレルギーに合わせた献立の 作成などを行います。 ✅栄養ケア計画の作成と実施 体重変化、摂取量、血液検査データから、 栄養状態を評価 し、 必要に応じた 栄養サポートの提案などを行います。 ✅給食会議の開催、議事録の作成 食事がすすまない方への工夫の提案など 管理栄養士としてチーム医療を サポートします。 ✅厨房管理、物品発注、修理見積り依頼 スムーズに調理が行えるよう、 厨房や備品の管理などを行います。 ＜1日の流れ（例）＞ 8:45　出勤後、厨房の検食確認 ↓ 9:00　入院患者の情報整理 （体重・検査値のチェック） ↓ 10:30　打ち合わせ・献立調整 ↓ 12:00　昼食配膳の確認・摂取量の観察 ↓ 13:00　お昼休憩 ↓ 14:00　栄養管理計画の記録、簡単な事務作業 ↓ 16:00　必要な患者さまへ栄養サポート提案 ↓ 17:15　終業（残業ほぼなし）