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- 正社員
大分県別府市 旅館
高級旅館 和食調理師 別府
年収352万円〜！寮完備！賞与あり！有給あり！
交通・アクセス 寮あり地図を見る
年俸3,520,000円～4,070,000円
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仕事内容
仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収352万〜407万円 ✅寮あり（寮費無料） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日105日 【✨具体的な仕事内容】 ※こちらは大分県別府市での勤務になります。 【大分県別府市に位置する高級温泉旅館】 湯けむりの町・別府は、別府八湯と呼ばれる8つの温泉エリアが点在し、日本有数の源泉数と豊富な湧出量を誇ります。旅館は、別府の喧騒から離れた閑静な住宅街の一角に位置し、 「大人のくつろぎ」空間、源泉100％かけ流しの半露天風呂、大分県の旬の食材を使用し拘りの持ったお料理、そしておもてなしを追求しています。 【お任せしたいお仕事】 これからもっと幅広く活躍したい方、一から腕を磨ける環境を探している方必見。 基礎から磨くために、初めは下ごしらえ、盛り付けからお任せしています。徐々に慣れてきたらその他業務もお任せしていきます。 料理長は京都の有名料亭で経験を積み、その後外務省から「優秀公邸料理長」として任命された実績を持ったプロの料理人です。働く環境を共にすることで日々学習して意欲をもって働くことができます。 【旅館概要】 ・料理長：40代 ・全部屋数：１２ ・調理場：４名 【勤務地】 大分県別府市
対象となる方
求めている人材 ＜必須＞ ・調理経験、技術のある方（3年以上） ・今後、一流の料理人になりたい方 ・基礎から始めたい方
職種
飲食調理スタッフ、その他シェフ/料理人、調理師
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- 賞与あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋内） 屋内に喫煙所あり
仕事内容の特徴
お客様との対話が少ない
お客様との対話が多い
マニュアル通りの仕事
創意工夫の多い仕事
1人作業が多い
チーム作業が多い
立ち仕事が多い
デスクワークが多い
力仕事が少ない
力仕事が多い
室内の仕事が多い
室外の仕事が多い
色んな勤務地で働く
固定の勤務地で働く
その他
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：採用商店株式会社 所在地：福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20 有料職業紹介事業許可番号：40-ユ-301339 1. 書類選考 2. 面接(1〜2回) 3. 内定
紹介企業情報
会社名
採用商店株式会社
事業内容
人材派遣・職業紹介
所在住所
福岡県福岡市中央区舞鶴2丁目1-20
代表者
大橋恵
応募に関するお問い合わせ
08081075320
会社ホームページ
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交通・アクセス 寮あり
年俸3,520,000円～4,070,000円
勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 変形労働時間制（1ヶ月単位・総労働時間170時間）
掲載開始日：2026/09/08
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原稿ID：9f90b969001cc83a
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