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株式会社フォンス

仕事内容

仕事内容: 【車通勤可・寮完備】旧軽井沢に佇むベーカリーレストラン～長野素材を丁寧に調理｜キッチンスタッフ募集！ ◎お任せする仕事内容 ポジションは、食材カット・調理補助・盛り付け等、基礎から本格メニューの調理など。 まずはご経験をお伺いして、ポジションをお任せしていくので、洋食以外のジャンルの方もご安心ください。 できることからコツコツとステップアップしていきましょう！ ゆくゆくは、人材育成や店舗管理などをお任せ！ お客様の笑顔を想像しながら料理に向き合える方を歓迎致します。 ◎＜ベーカリー＆レストラン沢村（SAWAMURA）＞の特徴 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、旧軽井沢店併設のベーカリー工房で焼きあがるパンをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。 パン生地を使用した目にも鮮やかなベーカーズビザ、パンに合うソース、ドレッシングもイチから手作り、肉魚野菜等あらゆる素材を厳選した地元信州より仕入れ、丁寧に調理しています。 リゾート地ならでは！！トップシーズンとオフシーズンを上手に使ってプライベートも充実できる♪ 軽井沢は繁忙期と閑散期がはっきりしているので、プライベートを充実させたい方にはオススメ♪ 繁忙期にがっつり稼いで、オフシーズンはのんびりと自分の時間を楽しめます！ 寮も完備しているので、安心して働けます★地方出身者も多数在籍しています ◎キャリアパスは100人いれば100通り 当社は基本のキャリアパスはあるものの、それぞれのご志向や希望に合わせて100人100通りのキャリアパスを提案しています。 これまでの調理経験を活かして店舗運営に関わりたい方はマネジメントへ、また調理の技術をさらに磨き仕入れやメニュー開発に関わりたい方はスペシャリストなど、定期面談を通じて方向性を決定していきます。 ＜FONZグループ＞軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 フォンスは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。 「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案し、そのフィールドを軽井沢・東京・福岡・シンガポールへ広げて来ました。 和食、洋食、カフェに加え、ホテル・ブライダルと枠にはまらない事業展開を進めています。