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きづなすし　上野店(11月オープン予定)

仕事内容

仕事内容 「飲食の調理経験はあるけど、 寿司職人には未経験だから不安…」 「でも、いつか寿司職人になってみたい」 そんな方にぴったりのお仕事です。 調理経験を活かしながら、 寿司職人への一歩を踏み出せる環境です◎ 「きづなすし」は、職人が握る本格的な寿司を、 気軽に楽しんでいただけるカジュアルな寿司店です。 ファミリーから若者、観光客まで、 幅広いお客様に親しまれています。 ■お仕事の内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【１】調理補助・ドリンク作成 一品料理の調理や、 お酒・ドリンクの提供を担当します。 これまでの調理経験を活かせます。 【２】寿司職人のサポート ネタの準備やシャリ炊きなど、 寿司職人の仕込みをサポート。 近くで技術を見て学べる環境です。 【３】接客対応 オーダー対応や配膳など、 基本的な接客業務も担当します。 ■新店舗だからできること ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回は「きづなすし上野店」の オープニングスタッフとしての募集。 2026年11月オープン予定。 オープン前の研修は 「秋葉原店」or「新宿歌舞伎町店」にて行います。 一からお店を作り上げていく面白さは、 既存店舗にはない魅力です。 「自分たちの手でお店を育てたい」 という方には絶好の機会です◎ ■イチから寿司職人を目指せる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「見て学ぶ」だけではなく、 実際の仕事を通して、 仕込みや握りの技術を 少しずつ身につけていきます。 最初は先輩のサポートからスタート。 できることが増えたら、 少しずつ仕事の幅を広げていきます。 衛生・マナー研修など、 基礎から学べる研修制度も充実。 寿司職人の経験がない方も、 焦らず一つずつ ステップアップできます◎ ■月給30万円～＋入社祝金30万円 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験や技術を正当に評価し、 月給30万円～スタート。 入社お祝い金として30万円も！ 残業代は1分単位で支給、 月8～9日休み（年間休日110日）と 無理なく長く続けられる仕組みです。 住宅手当・家族手当も充実しているので、 家族がいる方も安心して働けます。 ■職場の雰囲気 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「きづなすし」は、 東証プライム上場企業グループ 「SFPダイニング株式会社」が展開するブランド。 20代～40代まで幅広く活躍中で、 中途入社でも肩身の狭い思いをすることは 一切ありません。 面接は原則1回、 在職中の方も入社日は柔軟に相談可能。 転居を伴う異動もないので、 自宅から通える範囲で長く働けます。 「好きな寿司の仕事を、 より良い環境で続けたい」 その想いを、きづなすしで叶えてみませんか？