• 正社員

オリエンタルスタンダード株式会社

勤務地

勤務地: 敷地内（店内・テラス）は原則禁煙です。 ※施設内に専用の喫煙場所があります。 お客さまにもスタッフにも、 気持ちよく過ごしてもらえる空間づくりを大切にしています。

仕事内容

アピールポイント: ― この店ができるまでと、これから ― 2022年2月、東京で13年間アパレル事業を続けてきた会社が、オランダ発のウォータースポーツブランドを発信する拠点として、沖縄・瀬長島ウミカジテラスを選びました。 アパレル店を併設したカフェとしてのスタート。飲食事業は、私たちにとって初めての挑戦でした。コロナ禍が明けたタイミング。メニューも数を絞り、手探りでのスタートは、正直チャレンジの連続でした。 この店には、観光地ならではのはっきりした波があります。 一日の中では、〜14時、そして16時前後。 一年の中では、3月、8〜9月、年末年始、GWが特に忙しくなります。 ピークタイムは、一人ではどうにもならない瞬間もあります。 そんなときは、みんなで声をかけ合い、協力して立ち向かってきました。 忙しさを乗り越えたあとは、スタッフフリードリンク制のシークワーサージュースで一息つき、「おつかれさま」と労い合って、またそれぞれの持ち場に戻ります。 2026年2月で、5年目に入ります。 この間に、メニューは大きく変わり、吹き抜けだったテラスには壁と屋根ができ、 お店の運営そのものも、何度もクラッシュアンドビルドを繰り返してきました。 現在もまだ、完成された店ではありません。 でもその分、現場での気づきや工夫が、ちゃんと店の形になってきた実感があります。未熟だったお店や、私たち自身を通して、お客さまが笑顔で帰っていく姿を見ること。 それは、この場所で働くからこそ味わえる、とてもありがたい経験です。 2026年以降は、新店舗開店に向けて、現在のお店が当社の「モデル店」となるよう、人が育ち、店が育ち、「また来たい」と思ってもらえる場所を、一緒につくっていきたいと考えています。

求める人材: ■こんな人と一緒に働きたい（当店と相性が良い人） * 忙しい時間帯でも、「どう回すか」を考えることに面白さを感じる人 * 自分の作業だけでなく、周りの動きが自然と目に入る人 * 観光地ならではの賑やかさを、疲れよりも活気として受け取れる人 * 毎日同じではない流れを、「今日はどんな一日になるかな」と楽しめる人 ■苦しいと感じてしまうかもしれない人（向いていない人） * 落ち着いたペースで、一つの作業を丁寧に続けたい人 * 役割や手順が、きっちり決まっていないと不安になる人 * 忙しさや環境の変化に、気持ちを引っ張られやすい人 ※どれが良い・悪いではありません。このお店との相性の話です。 ■歓迎する経験・資格（条件） * 英語・中国語・韓国語ができる方（プラス評価） * 調理師、栄養士などの資格があれば尚可 * 飲食店・カフェ勤務経験があれば尚可 ※語学力は必須ではありません。 日常的に外国語が飛び交う環境です。新しい経験や知識が自ずと身に付く環境です。 こんな想いを持っている方も歓迎します * 将来、自分のお店を持ちたいと考えている方 * 店長・副店長・リーダーなど、現場をまとめる立場を経験してきた方 * 変化のない環境や、納得できないオペレーションにモヤモヤを感じてきた方 当社はカフェ事業をイチから立ち上げ、メニューやオペレーションも、今ではいい意味で原型をとどめていません。 スタッフの発案で手作りドリンクがメニュー入りするなど、サービスのクオリティや効率を高めるための気づきを、日常的に会話や共有をできるような人材を求めています。

• 即日勤務OK
• 交通費支給
• シフト制
• 昇給あり