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株式会社浅野屋

仕事内容

アピールポイント: 未経験者歓迎！従業員寮あり◎賄いあり！転居費用の補助あり♪車通勤OK◎IUターン希望者歓迎♪

仕事内容: 創業1933年の老舗ベーカリーにて、パン製造業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 ・仕込：小麦粉等の複数の材料を調合し、生地を作る ・分割成形：生地を各パンごとの重量に合わせて分割し、形を整えたり、具材を包んだりする ・焼成：発酵した生地をオーブンで焼き上げる ・仕上：焼き上がったパンにクリーム等をトッピング ・仕分：焼き上げたパンの検品（形や大きさ、焼色を確認）、納品先別に仕分け ・PC入力業務、発注業務 ※各工程を3ヶ月～半年程度担当するので、各技術をじっくり身につけることができます！ ※ハード系商品は、スペイン製の石窯を用いて行います。 ※立ち仕事となります。小麦粉を多く扱う業務になります。 【おすすめポイント】 ・老舗ベーカリー「浅野屋」には古くからの常連のお客様をはじめ、おいしいパン好きのお客様など多くのお客様が来店されます。 ・創業当時に導入した石窯を使用して、伝統的なパンの製造スキルを磨くことができます！ ・勤続年数が長いベテランの方が多く活躍しておりますので、安心して働ける環境です♪ ・若手の育成に力を入れているので、キャリアアップを目指す方にもピッタリ◎ 【充実の研修あり◎】 ・研修制度が充実しているため、未経験の方も安心して勤務可能です！ ▼初日 ・工場内の製パン機器、設備等の説明 ・店舗、社員寮の案内 ・1日の作業内容について説明 ・ダイヤグラム表（工程表）の配布 ▼2日目～5日目 ・製パン作業補助（成形補助、仕上げ・仕分け補助、清掃、補充など） ・パン生地丸め作業の練習