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「隠れ処 六文銭」_【株式会社NEXT HOLDINGS】

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼月給35万円～⭐未経験から店舗経営に挑戦！／ 「隠れ処 六文銭」の店長候補として、まずは接客・調理などの店舗業務からスタート。仕事に慣れてきたら、スタッフ管理や売上管理、メニュー開発、販促など、店舗運営にも段階的に挑戦していきます。 飲食の仕事を楽しみながら、将来は店長としてお店を動かす面白さも、自分のお店を持つ夢も目指せる仕事です。 ⏩ 月給35万円～！安定した固定給ベース ⏩ 未経験から店長・店舗運営を目指せる ⏩ メニュー開発や販促にもアイデアを活かせる ⏩ 独立支援制度あり！経営ノウハウも学べる ⏩ ランチ営業なし・ワンオペなし ⏩ つくば・牛久・守谷・土浦の6店舗で募集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤ STEP 1｜まずは基本業務からスタート ◢ 入社後は系列店で先輩社員のサポートを受けながら、接客や調理などの基本業務を一つずつ覚えていきます。 ・お客様のご案内、オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・簡単な調理、盛り付け ・ドリンク作成 ・レジ、会計 ・開店、閉店準備 いきなり店舗運営を任されるわけではありません。まずは現場の仕事を覚え、飲食店で働く楽しさや、お客様に喜んでいただくやりがいを感じるところから始められます。 ◤ STEP 2｜店舗を動かす仕事にも挑戦 ◢ 現場業務に慣れてきたら、発注や売上確認、スタッフのフォローなど、店舗運営に関わる仕事にもチャレンジ。 早い方なら2～3ヶ月、目安として3～6ヶ月ほどで店長を目指せます。 経験や成長に応じて仕事の幅を広げながら、店舗全体を動かす力を身につけていきましょう。 ◤ STEP 3｜自分たちのアイデアで店づくり ◢ 「隠れ処 六文銭」の特徴は、FC店でありながら、各店舗の個性を大切にしていること。 基本となるグランドメニューはありますが、魚料理や天ぷらなど、店舗独自の商品を考案することもできます。 「こんな料理を出したら喜んでもらえそう」 「もっと多くのお客様にお店を知ってもらいたい」 「この店舗なら、こんなサービスが合うかもしれない」 そんなアイデアを、メニュー開発や価格設定、販促・集客などに活かせる環境です。 店長会議では、やってみたいことを社長に直接提案することも可能。決められた仕事をこなすだけでなく、自分たちの工夫でお店をより良くしていく面白さがあります。 ◤ STEP 4｜店長の先にあるキャリア ◢ 店長就任後は、店舗運営やスタッフ育成に加え、売上・集客・メニューなど、経営に関わる視点も磨いていきます。 定期的な店長会議や社長との相談機会もあり、店舗運営の悩みや課題を共有しながら成長できます。 さらに、店長として経験を積んだ先には、SVなどの上位職や、独立支援制度を活用した独立・FC展開を目指す道もあります。 将来の目標に向けて、店舗運営のノウハウや経営の考え方を実践的に学べる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤ 働きやすさも大切にしています ◢ ・月給35万円～50万円の固定給ベース ・売上ノルマやペナルティなし ・ランチ営業なし！17:00～翌2:00の勤務 ・ワンオペなし！仲間と協力して店舗運営 ・つくば・牛久・守谷・土浦の6店舗で募集 ・配属店舗は希望を考慮 ・独立支援制度あり（実績多数） 未経験から店舗運営を学びたい方も、これまでの飲食経験を活かしてステップアップしたい方も歓迎します。 収入も、仕事の面白さも、将来の可能性も。次のステージを「隠れ処 六文銭」で目指してみませんか。