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アイコニア・ホスピタリティ株式会社

仕事内容

仕事内容 急募！内定まで2週間 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 【募集店舗】 アートホテル弘前シティ JR弘前駅より徒歩1分！ 観光にもビジネスにもアクセスのいい「アートホテル弘前シティ」が、パティシエを募集します。 各種宴会場も備わり、各種パーティー、特にブライダルにおいては定評があり、地域の方の人生の節目にも多数ご利用いただいているホテルです。 レストラン、ラウンジおよび宴会婚礼で提供するペストリー（製菓）をお作りください。 （主な業務） 製菓業務をメインに、スキルや経験に応じて、HACCPに基づく衛生管理、食材の発注や原価管理、メニュー開発、スタッフ育成等の人材マネジメントをお任せします。 地域の食材を使った料理やスイーツなど、津軽の薫りを感じることのできるメニューもふんだんに、ブッフェダイニング から、鉄板焼きシェフズテーブル、ティーラウンジなど、多彩なレストランがそろっています。 ◆アートホテルとは 地方都市を中心に展開しているアートホテルは地域に根差したサービスを提供しています。宿泊はもちろんレストラン、会議、ご宴会、婚礼など様々な用途でご利用いただいています。土地柄を活かした魅力ある、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えしています。 ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。