• 正社員

リゾートトラスト株式会社

仕事内容

アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎料飲経験をマネージャー職へ ・ホテルやレストランでの実務経験を活かせます ・インルームダイニング部門の運営に携われます ◎年休120日・賞与実績4.0ヶ月 ・マネージャーポジションの場合月給325,100円以上で相談可 ・住宅手当や各種福利厚生も充実しています ◎次の管理職ポジションへ ・アシスタントマネージャーとして経験を発揮いただけます ・将来はさらに上級職へのキャリアアップも目指せます

仕事内容: ＜会員制リゾートホテルのインルームダイニングマネージャー＞ 2027年3月開業予定の会員制リゾートホテルにて、インルームダイニング部門のサービス業務および運営管理を担当します。 お客様の客室へ料理やドリンクをお届けし、客室内で上質な食事時間を提供するポジションです。 朝食時間帯は館内レストランで提供する料理を客室へお届けし、ディナーはアラカルトメニューを中心にサービスを行います。 会員制ホテルのため、リピート利用のお客様も多く、一人ひとりに合わせた丁寧な接客が求められます。 配属は希望や経験、適性を考慮して決定します。 【主な業務内容】 ◎客室への料理・ドリンクの提供 ◎朝食・ディナーのルームサービス対応 ◎アメニティの客室セット、補充対応 ◎料理やドリンクの説明、接客対応 ◎お客様情報の共有、サービス品質の管理 ◎スタッフへの指示出し、育成 ◎シフト管理、部門運営サポート ◎関連部署との連携、調整 ◎クレーム・問い合わせ対応 ◎サービス改善、オペレーション整備 客室というプライベートな空間で、お客様と直接関わるサービスです。 顔や名前を覚えていただき、再訪時に声をかけていただけることもあり、会員制ホテルならではの深い接客経験を積めます。 【施設情報】 客室数：80室 山梨県北杜市小淵沢町に、2027年3月開業予定の会員制リゾートホテルです。