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株式会社四季彩

仕事内容

仕事内容 ＜調理･盛り付け＞ お弁当の調理や盛り付け､配達をお願いします｡調理経験は一切問いません｡ スチームコンベクションの使い方を覚えていただき､お弁当のおかずを作ります｡ スタッフが行う調理は機械では出来ない､野菜の皮むきや型抜きで人参をお花型にしたりなどになります｡ 入社後は写真の通りに盛り付けるなど簡単なことからスタートします｡ ＜配達＞ 配達は福井市内へ1日2～5件です｡現在､葬儀社6社とお取引をしています｡ また､法事や親戚の集まり等で個人宅からの注文をいただくことも｡配達だけの時もあれば､お膳のセットや料理を並べることもあります｡ 【50代～のスタッフも活躍中】 ・万能調理機械でボタンを押せば美味しい料理が完成！あなたも和食の料理人に仲間入り！ 四季の彩のように鮮やかなお料理を提供している『株式会社四季彩』｡ 和食のお弁当を中心に､葬儀社やご注文をいただいた個人宅へお届けをしています｡調理にはスチームコンベクションという万能な調理機械を使うため､調理経験がまったくないという方でも問題ありません｡スタッフが行う調理は野菜の皮むきや盛り付けなので､とても簡単です｡地元の安定企業で長く働きたい方にオススメできる職場ですよ。 ～1日の流れをご紹介～ 【8時～12時】 お昼のお弁当作りをします｡途中で､出来たものからお客様のお時間に合わせてお届け｡ 【13時～】 夜に向けての調理･盛り付けをし､お昼と同様に配達｡ また､前日に作っても問題がない煮物などを作ります｡配達は福井市内がほとんどで､1日に2～5件｡見知らぬ地域へ運ぶことは少ないですから安心してくださいね｡ 配達先は葬儀社や法事･親戚などで集まった個人宅のお客様になります｡ 配達以外に慶弔時は運んだ料理をお膳にセットすることも｡残業は月に10～15時間ほどなので､帰宅してからご家庭で夕飯を準備する時間もありますよ。 ＝料理経験･年齢は一切問いません！＝ 仕事の具体的な内容はお弁当の調理･盛付け･配達です｡ 調理工程はすべて機械化されているのが当社の特徴｡スチームコンベクションという調理機械を使って煮たり､焼いたりなどの火を入れる業務をしています｡ スタッフが行う調理は機械ではできない､野菜の皮むきや人参を型抜きでお花の形にしたりなど､調理というよりは下準備のような感じです｡ ご家庭で料理を作るよりも､ずっと簡単ですよ！経験や年齢は一切問いません｡ 50代～のスタッフも多く活躍しておりますので、年代関係なく活躍することができます スチームコンベクションって？ スチームコンベクションとは､熱と蒸気をコントロールして1台で複数の調理方法ができる多機能の加熱調理機械です｡ 飲食店やホテル､給食施設などの現場で広く使われています｡調理の火加減って食材や調理方法､人の感覚もあるので教える側も覚える側も難しいポイントなんです｡ でも､スチームコンベクションなら材料を入れて､ボタンで調理方法をセットするだけ！ 誰がやっても同じように作れるから調理未経験の方でも十分に活躍できます｡ 当社は上手に機械を活用できている会社としても、有名で全国の同業他社が視察に来ることもあるんです！