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タウンワーク(TOWNWORK)
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  • 正社員
合同会社AYG

ホテルレストランのセクションシェフ※調理場内の部門責任者(高級イノベーティブフレンチ としてリニューアルオープン!年休120日以上など働きやすい職場環境 )

  • 月給320,000円~370,000円

  • アクセス: ・嵐電(京福電鉄)「嵐山駅」下車、徒歩4分 ・JR山陰線(嵯峨野線)「嵯峨嵐山駅」下車、徒歩12分 ・阪急嵐山線「嵐山駅」下車、徒歩11分

    合同会社AYG

    表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

    京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番MUNIKYOTO

    アクセス: ・嵐電(京福電鉄)「嵐山駅」下車、徒歩4分 ・JR山陰線(嵯峨野線)「嵯峨嵐山駅」下車、徒歩12分 ・阪急嵐山線「嵐山駅」下車、徒歩11分

  • 勤務時間・曜日: 一年単位の変形労働時間制 ※残業時間:月35時間程度

  • 変形労働時間制
  • 急募
  • 昇給あり
  • 募集情報
  • 応募情報
  • 会社情報

募集情報

年間休日120日以上など働く環境も向上してリニューアルオープン!京都嵐山の自然と調和し、嵐山の歴史に新たな彩りを添える「MUNI KYOTO」。2020年新規開業より5年の歳月を経て、更なるサービス向上を目指し、レストランが高級イノベーティブフレンチとしてリニューアルオープンします。ご自身の成長はもちろん、理想の働く環境も実現可能です。

アピールポイント: 【リニューアル オープニング募集!】 MUNI KYOTOレストランが業態変更によりリニューアルオープンします。 京都の食材を使用したフレンチと和食が融合された高級イノベーティブフレンチ。 五感で味わえる多彩な食事を楽しめるだけでなく、ワンランク上の上質な時間と特別な空間を演出します。 【施設概要(MUNI KYOTO)※2020年新規開業】 MUNI KYOTOは、遥か遠い昔からいつの時代も人々を惹きつけてきた嵐山の麓、 渡月橋の目の前に立地しています。 静けさを聞く川の音、橋を渡る月の光、風運ぶ朝露の香り、 季節を閉じ込めた一皿、心地のよい空間と所作。 その日、その場所を訪れた人だけが見ることのできる、かけがえのない景色。 そんな唯一無二の景色が、MUNI KYOTOにはあります。 嵐山の自然と調和し、嵐山の歴史に新たな彩りを添える。 私たちは、この特別な場所にふさわしいホテルでありたいのです。

職種/仕事内容

仕事内容: あなたには「セクションシェフ」として、 調理場内の部門責任者をお願いします。 ・調理業務全般 ・衛生管理 ・商品開発 ・部下への指示、育成、指導 ・発注在庫管理 etc.

勤務地

合同会社AYG
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番MUNIKYOTO

勤務地: MUNI KYOTO 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番 ◎勤務開始予定日:2025年8月 【面接地】 西院オフィス (京都市右京区西院東貝川町31番地 8F)

合同会社AYG

表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。

京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番MUNIKYOTO

アクセス: ・嵐電(京福電鉄)「嵐山駅」下車、徒歩4分 ・JR山陰線(嵯峨野線)「嵯峨嵐山駅」下車、徒歩12分 ・阪急嵐山線「嵐山駅」下車、徒歩11分

アクセス

アクセス: ・嵐電(京福電鉄)「嵐山駅」下車、徒歩4分 ・JR山陰線(嵯峨野線)「嵯峨嵐山駅」下車、徒歩12分 ・阪急嵐山線「嵐山駅」下車、徒歩11分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間・曜日: 一年単位の変形労働時間制 ※残業時間:月35時間程度

給与

月給320,000円~370,000円 給与: 月給32万~37万円 【その他、ポジションも同時募集】 ◎スーシェフ(副料理長)/37万~41万円 ◎キッチンスタッフ(アソシエイト)/22万~32万円

休日休暇

休暇・休日: 年間休日120日以上 夏季休暇・冬季休暇・有給休暇 週休2日制

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: ・残業代別途支給 ・昇給有 ・賞与有(年2回※6月、12月) ・交通費支給(上限51,500円) ・社会完備(健康/雇用/厚生年金/労災)

その他

その他: <応募方法・選考の流れ> ▼ IndeedよりWebエントリーをお願いします。 ▼ 一次書類選考を実施 ▼ 面接(1~2回) (西院オフィス/京都府京都市右京区西院東貝川町31番地 8F) ▼ 内定 ▼ 入社(8月勤務開始) ------------------------------------ 高い顧客満足度を更なるステージへ、 そして従業員満足度を高め、 ホテル業界のリーディングカンパニーになります。 ~ MUNI KYOTO ~ 合同会社AYG ------------------------------------ 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 320,000円 - 370,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 160時間

応募情報

対象となる方

求める人材: 調理経験:5年~10年程度 ※あくまでも目安です <下記経験・スキルがあれば活躍いただけます> ・西洋料理もしくは日本料理における調理経験 (高価格帯店舗であれば尚望ましい) ・商品開発の経験 ・衛生管理の知識 ・デザートの経験

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

採用予定人数

3名

会社情報

会社名

合同会社AYG

代表者

福田安孝

所在住所

6150057 京都府 京都市 右京区西院東貝川町31番地

代表電話番号

0753136700

事業内容

ホテル・旅館

掲載開始日:2025/06/16

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原稿ID:a3cfe90681f910f6

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