- 正社員
PAUL BOCUSE 大丸福岡天神店
ブーランジェ・ベーカー/123433
【大丸福岡天神にあるベーカリー】未経験OK*オールスクラッチ*労働環境◎
アクセス: 地下鉄天神南駅から徒歩すぐ 西鉄福岡駅から徒歩3分 地下鉄天神駅から徒歩10分地図を見る
月給210,000円~250,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: 【オールスクラッチで、本格的なパンづくりの技術が身につく】 PAUL BOCUSE 大丸福岡天神店のパンは、生地から店内でつくるオールスクラッチが主体です。 クロワッサンの生地もお店で一から折り、一つひとつ丁寧に焼き上げています。 フランス料理界の巨匠、ポール・ボキューズ氏の名を冠したブランドのパンづくりに携われるのが、このお店で働く大きな魅力。 日々の仕事の中で、本格的な製パンの技術を身につけていける環境です。 【製造に集中しながら、未経験から一歩ずつ】 PAUL BOCUSE 大丸福岡天神店では、販売と製造を完全に分業しています。 そのため製パンスタッフは、パンづくりの仕事に集中できる環境です。 製パンのお仕事が未経験の方もOK 知識や技術がなくても、OJTで先輩スタッフが一つひとつ教えていくので安心してください。 実際に、製造未経験で入社したスタッフも、先輩に相談しフォローを受けながら、段階的に業務を身につけています。 【長く安心して働ける環境】 年間休日は114日で、月9〜10日休み。プライベートの時間もしっかり確保できます。 残業は月平均10〜20時間ほどで、残業代は別途支給。入社してすぐは、基本的に残業をしないよう配慮しています。 賞与は年2回(約2.7ヶ月分)支給。 そのほか、家族手当や財形貯蓄制度、退職金制度(勤続5年以上)なども整っており、長く安心して働ける環境です。
仕事内容: 『PAUL BOCUSE 大丸福岡天神店』の製パンスタッフを募集いたします。 【応募資格】 製パンのお仕事が未経験の方もOK パンづくりの知識や技術は、入社後に先輩スタッフから学んでいけます。 【仕事内容】 PAUL BOCUSE 大丸福岡天神店で、パンの製造業務全般をお任せします。 ・原料の計量、生地の仕込み ・生地の分割・成形 ・オーブンでの焼成 ・焼き上がったパンの仕上げ作業 ・厨房の清掃、原料の発注 など 生地から店内でつくるオールスクラッチが主体のため、パンづくりの工程を一から経験できます。 最初から全工程を覚える必要はありません。OJTで先輩スタッフが一つひとつ教えていくので、できることを少しずつ増やしていってください。 フランス料理界の巨匠の名を冠したブランドのパンづくりを担う一員として、一つひとつのパンに丁寧に向き合っていただくことを期待しています。 あなたからのご応募を、心よりお待ちしております。
対象となる方
求める人材: ■未経験OK! ■製パン経験のある方はOK
仕事の特徴
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
紹介企業情報
会社名
株式会社クオレガ(フーズラボ)
事業内容
飲食
所在住所
1050004 東京都港区新橋1丁目10-6 新橋M-SQUARE 11階
代表者
佐藤 康成
代表電話番号
0362638707
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アクセス: 地下鉄天神南駅から徒歩すぐ 西鉄福岡駅から徒歩3分 地下鉄天神駅から徒歩10分
月給210,000円~250,000円
勤務時間・曜日: 【営業時間】 10:00〜20:00 【勤務時間】 6:00〜16:30 ■実働8時間 ■休憩時間1時間 <シフト例> 6:00~15:00 6:30~15:30 7:00~16:00 7:30~16:30
- シフト制
掲載開始日:2026/10/23
原稿ID:a3fd30ddc6d4441e
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特徴
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