• 正社員

ぽんしゅ館　魚沼釡蔵

職種/仕事内容

仕事内容 ＜仕事内容＞ 副店長候補として今までの経験に応じてホール接客業務をお願いします。アルバイトのシフト管理や数値管理なども習熟度を見ながらお任せしていきます。 <一食に感動を> 魚沼三山の雪解け水と太陽を浴びて育った「南魚沼塩沢産コシヒカリ」。 そのお米から造られた「日本酒」。 「地物の野菜」や「もちぶた」など魚沼が誇る豊な食材を使ったお料理で地元の方はもちろん、 旅行や出張などで新潟にいらっしゃるお客様に「新潟の魅力」「魚沼の魅力」をお伝えしたい。 そんな使命を持って日々営業をしています。 <ぽんしゅ館 魚沼釡蔵で得られること> 朝食ビュッフェ、ランチタイムの定食、ディナータイムの 居酒屋メニューなど時間帯で様々な料理をご提供しているため、 幅広く和食の知識・経験を得ることができます。 日本酒をより深く学びたい方には「利き酒師」の資格取得を支援しています。 ＜会社の特長＞ 和食料理店を南魚沼市・湯沢町、新潟市、長岡市に展開。 店内は活気があり、元気な仲間が楽しく働いています。 飲食業をはじめ、サービス業に関心がある方には学べる環境です。 共に学び共に輝きましょう。高い志を持ち、やり甲斐を見つけましょう。 ＜イメージ動画＞ https://youtu.be/9ZB9TjxS72o ＜店舗一覧＞ ・ぽんしゅ館 魚沼釡蔵 新潟市中央区花園1-96-47 ・魚沼釜蔵総本店 南魚沼市六日町105-1 ・Little 北海道 南魚沼市六日町117-1 ・湯沢釜蔵 南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10 ・長岡釜蔵総本店 長岡市城内町1-611-1 ・魚沼釜蔵 グランドウイング舞子高原 南魚沼市姥島新田795

勤務地

アクセス

アクセス ＪＲ越後線 新潟南口徒歩約2分、ＪＲ信越本線 新潟南口徒歩約2分、ＪＲ白新線 新潟南口徒歩約2分 新潟駅よりスグ

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり174時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 05:00～09:00 [2] 09:00～17:00 [3] 17:00～23:30 ＜勤務時間＞ モーニング…5:00-9:00 ランチ…9:00-17:00 ディナー…17:00-23:30 上記内でのシフト制となります。 シフト例／10：30～22：00 中抜け休憩（14：00～17：30 ※混雑状況により時間の変動あり） 盆暮れ及びスキーハイシーズンなど季節によって変動します。

給与

月給250,000円～300,000円 給与 月給 25万円～30万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万7000円～9万2000円（固定残業時間：60時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 交通費：交通費支給

休日休暇

休日 週休2日制 月平均労働日数／22.4日 年間休日数／96日 店休日／不定休（CoCoLo西館に準ずる）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 単身寮完備（お店から徒歩10分以内）、交通費規定支給（月上限1万円）、昇給あり、賞与年2回、制服貸与、まかないあり、有給休暇（法定通り半年後10日支給）、試用期間3ヶ月あり（同条件）、社会保険完備（雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金）、寮あり、車通勤応相談 *きき酒師（日本酒ソムリエ）の取得を応援します*

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 <収入例> 入社10年目／店長／月給350000円 入社3年目／一般社員／月給250000円 【職場の雰囲気】 にぎやかな職場 個性が活かせる 業務外交流多い 立ち仕事 アットホーム お客様との対話は多い 長く働ける 力仕事が多い 知識、経験必要

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 ぽんしゅ館 【事業内容】 飲食店の運営