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しゃぶしゃぶ檸檬　福山南蔵王店

職種/仕事内容

仕事内容 しゃぶしゃぶ料理やデザートのビュッフェコーナー準備 まずは事前準備。 しゃぶしゃぶ用の天然だしは毎朝の仕込み。5種の削節から取っています。 しゃぶしゃぶを自由に楽しんでいただくため、お肉やお野菜、しゃぶしゃぶの「たれBar」準備から、 食べ放題デザートなどをビュッフェコーナーに並べていきます。 オープンしたら、唐揚げなどの揚げ物の提供と、ビュッフェ料理の補充、お寿司を提供 出来立ての唐揚げは、鶏肉の下ごしらえから味付けまで全て手作り。 本当に美味しいものを食べていただきたいと考えています。 お料理の補充と、お客様がタッチパネルで注文したお寿司を作ります。 もちろん全部を1人でこなすのではなく、チームがそれぞれの役割をこなしていきます。 間に合わない時はお互いフォローし合います。 接客、片付け、皿洗い 「これは私の仕事じゃないからやらない」というような事を一番嫌います。 様々な仕事を体験してもらう事で、一緒に働く仲間の気持ちがわかったり、 お客様の気持ちがわかったりするものです。 できるだけ仕事に垣根を設けずに取り組んでもらっています。 中にはどうしても苦手な事もあるでしょう。そこは一人一人の適性をみて判断します。 体の健康がまずは第一です。年始はお休みしました 働く人の健康を第一に考え、年始は店休日にしました。 外食産業にとっては書き入れ時で、あまりない例ですが、私たちは働く人を大切にしたいと考えています。 食事は野菜たっぷりのビュッフェを、お客様にお出ししているそのままを従業員に食べてもらっています。 食事代を気にすることなく給料はそのまま手元に残るよう考慮しています。 外食という“ハレの場”を感動的な空間にし、生活の豊かさを提供することが当社の経営理念です。 コロナにより外食はより特別なものになったと考えています。 外食はよりエンターテイメントとしての存在価値が求められていると思います。 私たちはレストランの仕事を通じて、お客様に心と体の豊かさを提供したいと考えています。 働く皆さんには、そんな想いを仕事を通じてお客様に伝えてほしいと思っています。

勤務地

アクセス

アクセス ＪＲ山陽本線 東福山北口徒歩約15分、ＪＲ福塩線 福山北口徒歩約47分、ＪＲ山陽本線 福山北口徒歩約47分

勤務時間

シフト制 勤務時間 ・勤務曜日：月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間： [1] 09:30～15:00 [2] 10:00～16:00 [3] 17:00～23:00 [4] 19:30～23:00 [5] 21:00～23:00 ・最低勤務日数（週）：2日 シフトサイクル：1週間 実働時間 3:0 ・シフト制 ・1日3時間 週2日からOK ・シフトは1週間毎に提出 毎週変動させてもよし、曜日固定もよし、予定がある時だけ変更してもよし、 希望をお聞かせください。 ・残業あり 47歳キッチンスタッフパート（パート歴1年）Bさん（女性）の場合 健康のために働きたいと思い、こちらでお世話になっています。 子供も巣立って、特に家にいる事情もないので、昼も夜も働かせてもらっています。 収入などお金の面も大事ですが、私は皆と楽しく仕事ができることが何より一番の楽しみです。 若い学生さんから、歳の近い人までいろいろな方がいて、面白いです。 魚を捌くのは苦手なので、お寿司はまだ担当できていませんが、揚げ物や洗い物を主にやらせてもらっています。

給与

時給1,150円 給与 時給 1150円 深夜：時給1,438円(22時～23時) 高校生：一般時給と同じ 各種手当てあり 交通費：交通費支給 自家用車での通勤可能。ガソリン代は距離に応じて支給 バス、電車での通勤希望の方もご相談ください。

休日休暇

休日 シフト制 年末年始は従業員の福利厚生を考慮し、店休にしています。 外食産業は書き入れ時ではありますが、働く人の事を第一に考えています。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金

その他

その他 未経験OK、高校生応援、大学生歓迎、新卒・第二新卒歓迎、フリーター歓迎、主婦･主夫歓迎、シニア活躍中、午前のみOK、午後のみOK、長期歓迎、土日祝のみOK、昇給あり、まかない付き、社員登用あり 【ブランド名】 しゃぶしゃぶ檸檬 【事業内容】 「しゃぶしゃぶ檸檬」の運営。