• 正社員

株式会社佐賀玉屋

求めている人材 ▼このポジションに求めること（サマリー） 私たちが求めているのは、調理と商品づくりの両方に関心を持てる方です。 即戦力は歓迎します。 ただし、それ以上に大切なのは現場で売れる商品を考えたいという意思です。 単なるオペレーションではなく、売場に合わせて工夫し、改善し続けられる方を求めています。 ▼歓迎する経験 ・惣菜／弁当の調理経験 ・和食や寿司の調理経験（手業を伴うもの） ・チェーン店での店内調理経験 ・季節メニューや日替わり商品の考案経験 ・現場での改善提案経験 ※老舗店・高級店の経験は必須ではありません。 ▼歓迎資格 ・調理師 ・管理栄養士 ・栄養士 ・食品衛生責任者 ※資格は必須ではありませんが、商品化・再現性・安全性を考えられる方を歓迎します。 チャレンジ応募も歓迎します。経験が浅くても、 ・メニュー開発に挑戦したい ・手業を磨きたい ・売場と連動した商品づくりをしたい という意欲がある方は歓迎します。 ▼活躍できる人の特徴 ・指示待ちではなく考えられる ・改善、試行錯誤を楽しめる ・売れる形を意識できる ・出来立て提供の難しさにやりがいを感じる ▼合わない方 ・機械依存の調理経験のみの方 ・マニュアル通りの作業だけを望む方 ・再加熱中心の経験のみの方 ・商品づくりに興味がない方 本ポジションは、調理オペレーションのみの仕事ではありません。 売場発の商品づくりに関わりたい方を求めています。

飲食調理スタッフ,和食シェフ/料理人,調理師

• 変形労働時間制
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給

選考プロセス 受付後 選考書類をご提供ください。 １．履歴書 ２．職務経歴書 ※選考書類は返却いたしません。 ▼書類選考 ▼一次面接（WEB または 対面） ▼二次面接（対面）