株式会社東京會舘(日本料理 橋畔亭)のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
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最高ランクの
おもてなしを学ぶなら
「東京會舘」で。
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東京會舘は1922年に
「民間のちからによる国際的な社交の場を」
という、当時の財界の声を受けて創業。
格式高い施設で、お客様に確かな味と
サービスを提供し続けてきました。

今回募集するのは、東京會舘内の
レストランサービススタッフの募集。
店舗によって客層に多少違いはあるものの
著名人の会食や接待、結納のお祝いなど
「大切な日」にご利用いただくことが
とても多い店舗になっています。

せっかく飲食の道を選ぶなら
細やかなおもてなしスキルや
ホスピタリティを習得し
サービスを極めてみませんか？

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お任せするお仕事内容
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＜具体的には＞
・接客、おもてなし
・オーダー取り
・お料理のご説明
・お料理の配膳
・料理のとりわけ
・簡単な清掃 など

東京會舘の運営するレストラン内で
サービススタッフ業務をお任せ。
単なる"料理の運搬係"ではなく
サービスを通じてお客様に満足を与える
ひとりの技術者として育てていきます。

【東京會舘ならではのやりがい】
希望・適性に応じ、東京會舘内の
・フレンチ(制服着用）
・日本料理(着物貸与/着付け習得可)
・和食ダイニング(制服着用)
3つの業態いずれかに配属となります。
各々の店舗で求められる接客が違うため
1社にいながらさまざまな経験を積み
自分自身を成長させることができます。

「美味しかったよ、ありがとう」
「素敵な時間を過ごせました」
温かく声をかけていただけたときは
あなた自身の介在価値を感じられるはず！

【大変なこと】
お料理の配置やお皿の置き方、
ドリンクの注ぎ方、お皿の下げ方など
1つひとつが決められています。
最初は覚えることが多くて
大変に感じるかもしれませんが
繰り返し対応する内、動作が身につき
自然と体が動くようになってきます。

客層がとても落ち着いているので
焦らず丁寧な対応を心掛けていけば
まったく慌てることはありません。
何かあれば先輩も丁寧にサポートするので
安心して業務に慣れていってください。

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正社員登用前提です
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お互いのことを確かめる期間として
最初は契約社員からのスタートですが
半年～1年を目安に正社員登用を実施。
「ここでなら長く続けていけそう」
と思ったら、正社員を目指してください。

正社員登用後は
・賞与（今期は決算賞与も含め3回支給）
・退職金制度
・結婚式の割引制度 など
東京會舘ならではの充実した待遇を用意。
店舗が都心部に密集しているからこそ
転居が必要な異動がないのも安心です。

求めている人材
＜経験不問/未経験スタートが8割以上＞
大切なのはお客様に
「気持ちよく過ごしていただきたい」
というおもてなしの気持ちだけです。
マナーや接客スキルに自信がなくても
丁寧に育てていくので
安心してご応募ください！
＜20～40代と幅広い世代が活躍中！＞

【こんな方にぴったり】
〇人を喜ばせるのが好き
〇一生役立つ接遇マナーを身につけたい
〇日本の伝統・おもてなしに興味がある
〇飲食でスキルUPを目指したい
〇安定企業で家族を安心させたい

【こんな経験も活かせます！例えば…】
◆販売・ブライダル・アパレルなどの接客経験
◆ホテル・旅館などのフロント経験
◆ファミレス・カフェなどのバイト経験
◆スーパー・コンビニ・薬局などのレジ経験
◆ホール・フロア・キッチン・調理補助
◆イタリアン・日本料理・和食・居酒屋・フランス料理

未経験者OK/ブランクありOK
主婦(夫)歓迎/フリーター歓迎

株式会社東京會舘(日本料理 橋畔亭)
東京都千代田区一ツ橋2-1-1

交通・アクセス
地下鉄東西線「竹橋駅」地下鉄各線「神保町駅」徒歩4分

シフト制

勤務時間詳細
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日

(1)10：00～19：00
(2)13：00～22：00
※シフト制

＜とある1日をご紹介！＞
10:00 出勤、開店準備
10:40 ミーティング
11:30 ランチ営業スタート
お客様を笑顔でお迎えします！
「サービスがよかった」という
温かい言葉にほっこり！
15:30 休憩 社員食堂で美味しい
ご飯を食べてエネルギーチャージ！
17:10 ミーティング
17:30 ディナー営業スタート
季節限定のメニューが大人気！
ここで働き始めてから旬を意識できるように！
19:00 退勤 今日もおつかれさまでした！

休日休暇
月8日以上 (週休2日)
※シフト制

【休暇制度】
・年次有給休暇(入社6ヶ月後、10日付与)
・配偶者出産休暇
・産前産後休暇
・育児休業
・介護休業（法定）

なし

月給190000～240000円

給与詳細
基本給：月給 19万円 〜 24万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・残業代全額支給
・交通費支給(上限月2万円)
・昇給あり

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目指せるキャリア
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別のお店への異動のほか
ソムリエやブライダル部門など
別ポジションへの挑戦も可能です。

接客・営業・管理は部門を超えた
横断的な異動が可能なので
興味・適性に合わせて色々なことを学び
自分自身でキャリアを
切り拓いていくことができます。

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・交通費支給(月上限2万円)
  ・制服貸与
  ・制服クリーニング代支給
  ・時間外手当あり
  ・まかない制度(200円税抜き)
  ・OJT研修あり
  ・有給休暇
  ・昇給あり
  ・正社員登用制度（年2回(4月・10月)）
  
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  スタッフに聞いた！
  東京會舘で働いて
  良かったこと！
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  (1)結婚式がお得に挙げられる
  現場の調理・サービススタッフ
  全員から祝福してもらえる上、
  時にはサプライズも！？
  新郎自身がコックの場合は
  自らローストビーフをカットし
  振る舞ったこともあります。
  
  (2)転居が必要な異動がない！
  事業所・店舗はすべて都心部。
  将来的に、店舗異動があっても
  通勤時間が変わらないと好評！
  地方への異動などはありません。
  
  (3)社員食堂が絶品＆安い！
  1日4種類、ほとんどのメニューが
  なんと破格の200円で楽しめます。
  和・洋・中とメニューは日替わり。
  東京會舘自慢のお菓子も販売していて
  小腹が空いたときも安心です。

職場環境
20代～30代の若手が活躍しています。
明るい雰囲気の先輩ばかりなので
分からないことや困ったことも
気軽に相談しやすいです！

アパレル等の別業態や新卒入社など
飲食未経験で始めた社員が多いですが
問題なく仕事をマスターしています。

給与例

給与例
＜収入例＞
月収21.8万円※基本給19万円+残業20時間の場合
月収29.2万円※基本給24万円+残業30時間の場合

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活躍中のスタッフの声
＜20代女性／新卒入社＞
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以前、お祝い事で東京會舘を利用した際に、
スタッフの方の接客に魅力を感じ応募。
面接を通じてお会いした社員の方の誠実さに
「一緒に働かせていただきたい」と思い
迷わず入社を決めました。

周囲の先輩たちは
明るい笑顔で仕事に取り組んでいます。
お客様をお迎えするのはもちろん
職場の人たちと
いい人間関係を築く秘訣も一人ひとりが
笑顔を忘れないことなのだと
改めて感じました。

普通のレストランでは省略するような
細やかなサービスや気遣いまで意識して
お客様をおもてなしする環境なので
お客様に心から満足してもらえるような
接客業に就きたいと思っていた私には
ピッタリの環境でした。

マナーやサービスのみならず
日本料理ならではの
調理方法や食材知識なども
一つひとつ丁寧に教えてもらえるので
安心して仕事に取り組めています！

選考プロセス
(1)Web応募＜24時間受付中＞
応募ボタンよりご応募ください。
内容確認後すぐに担当者より メールかお電話にてご連絡いたします！

(2)TEL応募
「東京會舘のホールスタッフの求人を見た」
と言っていただけると スムーズにご案内できます。
お電話が繋がらなかったらお手数ですが
WEB応募いただくか、もう一度お電話下さい。

面接について：1次面接：人事担当
2次面接：店舗責任者 内定

面接地 八丁堀2-25-10
三信八丁堀ビル6F 面接会場
アクセス：「八丁堀駅」徒歩1分

株式会社東京會舘(日本料理 橋畔亭)

株式会社東京會舘

渡辺 訓章

レストラン・カフェ

東京都中央区八丁堀2-25-10 三信八丁堀ビル

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