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正社員
焼肉華火　錦店

高級焼肉店のキッチンスタッフ　名古屋市中区　正社員

【未経験歓迎】月給29万円～＋賞与◎完全週休2日制！調理スキルを磨きながら安定収入を実現！若手スタッフ活躍中！

アクセス: 地下鉄東山線「伏見駅」より徒歩5分地下鉄東山線「栄駅」地下鉄名城線「久屋大通駅」地下鉄鶴舞線「丸の内駅」地図を見る
月給290,000円～500,000円

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 14:00～23:30の間で実働8時間 ※シフト制・休憩あり【1日の流れ（例）】・14:00　出社・開店準備または仕込み・15:30　休憩・まかない・16:00　朝礼・予約内容の確認・17:00　開店（閉店までに15分×2回の小休憩あり）・23:00　ラストオーダー・23:30　閉店・まかないを食べて退勤 ※予約状況・担当業務により、時間は前後する場合があります。

休日休暇

休暇・休日: ・完全週休2日制・有給休暇・慶弔休暇・年末年始休暇・ほか会社カレンダーによる店舗間で協力してシフトを組んでいるため、事前に相談いただければ、結婚式や家族行事などの希望休も調整しています。

勤務地

焼肉華火　錦店

愛知県名古屋市中区錦2-12-17

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勤務地: 愛知県名古屋市中区錦2-12-17

アクセス

アクセス: 地下鉄東山線「伏見駅」より徒歩5分地下鉄東山線「栄駅」地下鉄名城線「久屋大通駅」地下鉄鶴舞線「丸の内駅」

仕事内容

アピールポイント: ■黒毛和牛を扱う技術が身につく肉の部位、下処理、カット、盛り付けを実務で学べます。素材の状態を見て、一番おいしい形で提供する技術を磨けます。 ■焼肉以外の料理も学べるフレンチや京懐石を取り入れたコース料理を提供。和食・洋食・韓国料理など、幅広い発想に触れられます。 ■経験者も未経験者も成長できる経験者はスキルを活かして早期に担当範囲を広げられます。未経験者には包丁の基本から教えます。 ■完全週休2日・実働8時間勤務条件を明確にし、飲食の仕事を無理なく続けられる環境づくりを進めています。 ■資格とキャリアを会社が支援業務に必要な資格取得費用は会社が全額負担。主任・料理長など、技術を活かしたキャリアを目指せます。

仕事内容: 調理経験を活かしたい方も、料理の仕事を基礎から学びたい方も歓迎します。焼肉華火錦店で、仕込み・盛り付けなどのキッチン業務を担当します。黒毛和牛を中心に、フレンチや京懐石の要素を取り入れたコース料理も提供しており、焼肉だけにとどまらない調理知識を身につけられます。経験者には、これまでのスキルを踏まえて担当をお任せします。未経験の方には、衛生管理、包丁の扱い、食材の名称、盛り付けなどから順番に教えます。【具体的な業務】・食材の準備、仕込み・料理・サイドメニューの調理補助・黒毛和牛の下処理、カット、盛り付け・コース料理の準備・盛り付け・食器・調理器具の洗浄・厨房内の清掃、衛生管理・開店準備・閉店作業【仕事に慣れた後】・肉の部位や状態に合わせた仕込み・カット・旬の食材を使った料理や盛り付けの提案・食材・在庫・原価の管理・新人・アルバイトスタッフの教育・主任、料理長などへのキャリアアップ一人ひとりの経験に合わせて、できる仕事から段階的に任せます。

対象となる方

求める人材: 学歴・資格不問。調理未経験の方も応募できます。【歓迎する経験】・焼肉店、レストラン、居酒屋、カフェ、ホテルなどでの調理経験・和食、洋食、中華、韓国料理、給食などの調理経験・精肉加工、精肉販売、食肉の取り扱い経験・調理師免許をお持ちの方【このような方に向いています】・料理や食材に興味があり、技術を身につけたい方・調理経験を活かして、より専門性の高い仕事に挑戦したい方・黒毛和牛や肉の扱い方を学びたい方・仕込みや衛生管理など、基本を丁寧に続けられる方・将来は主任や料理長を目指したい方・周囲と声を掛け合い、チームで調理を進められる方 ※22時以降の勤務を含むため、18歳以上の方（労働基準法による）

仕事の特徴

交通費支給
駅近5分以内
シフト制
昇給あり

給与/待遇

月給290,000円～500,000円給与: 月給290,000円～500,000円 ※経験・能力を考慮のうえ決定します。 ※試用期間3か月：月給261,000円 ◎昇給年1回（入社月） ◎賞与年2回【収入例】・年収400万円／入社3年目・主任（月給30万円＋賞与）・年収550万円／入社4年目・店長（月給38万円＋賞与）・年収880万円／入社12年目・料理長（月給68万円＋賞与） ※収入例は実績であり、役職・経験・評価等により異なります。

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：異なる試用期間中の給与：月給￥261,000

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）・交通費支給（規定あり）・まかない付き（ご飯のおかわり自由）・各種手当あり・資格取得支援制度（業務に必要な資格費用を会社が全額負担）・借り上げ社宅制度・住宅支援金制度・社員旅行・研修制度

その他

その他: 【会社・店舗について】株式会社キングダムは、「焼肉華火」のほか、「大阪商店」「おおさか家」など複数の焼肉ブランドを運営しています。焼肉華火錦店は、名古屋屈指の繁華街・錦に佇む和牛ダイニングです。高級ブランドショップを思わせるエントランスとアートが映える空間で、「お洒落で上質な店をカジュアルに利用する」スタイルを提案。接待や会食、デート、ご家族での食事など幅広いシーンで利用されています。マニュアルだけに頼るのではなく、お客様が心地よく過ごせることを大切にしています。経験豊富なスタッフが教え合い、試食会や食事会などを通じて、料理・接客の理解を深められる環境です。【応募について】 Indeedからご応募ください。応募内容を確認後、2～3日以内を目安にご連絡します。・応募・書類選考・面接・内定応募から内定までは2週間程度を予定しています。面接日・入社日は相談に応じます。在職中の方もご応募いただけます。運営会社：株式会社キングダム（採用担当）本社所在地：愛知県名古屋市昭和区阿由知通4-5 シェ・ブランシュ4F 雇用形態: 正社員給与: 290,000円 - 500,000円月給平均所定労働時間（1か月当たり）: 163時間

応募情報

採用予定人数

常時募集

会社情報

会社名

株式会社キングダム

事業内容

レストラン・カフェ

所在住所

4660027 愛知県名古屋市昭和区阿由知通４－５シェ・ブランシュ４Ｆ

代表者

松田功太郎

代表電話番号

0528521700

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アクセス: 地下鉄東山線「伏見駅」より徒歩5分地下鉄東山線「栄駅」地下鉄名城線「久屋大通駅」地下鉄鶴舞線「丸の内駅」

月給290,000円～500,000円

勤務時間・曜日: 14:00～23:30の間で実働8時間 ※シフト制・休憩あり【1日の流れ（例）】・14:00　出社・開店準備または仕込み・15:30　休憩・まかない・16:00　朝礼・予約内容の確認・17:00　開店（閉店までに15分×2回の小休憩あり）・23:00　ラストオーダー・23:30　閉店・まかないを食べて退勤 ※予約状況・担当業務により、時間は前後する場合があります。