- 正社員
株式会社黛 山科工場
裏方から飲食店を支える |⾃社⾷品⼯場の調理スタッフ
15時退社|転勤なし|趣味の時間も⼤切に│未経験OK◎
交通・アクセス 地下鉄「椥辻」駅から徒歩20分
株式会社黛 山科工場
月給225,000円~250,000円
勤務地
株式会社黛 山科工場
607-8301京都府京都市山科区西野山百々町258-6
株式会社黛 山科工場
アクセス
仕事内容
仕事内容 \\アピールポイント// ✅15時退社で毎日夜が自由 ✅飲食店のようなピークなし ✅完全マニュアル化で安心 ✅調理経験を活かせる環境 ✅規則正しい生活が叶う 【仕事内容】 私たちは京都で50年以上、食を支え続けてきた老舗企業。 京都・先斗町からスタートし、 居酒屋・京和食・寿司・カフェ・ベーカリーなど 京都市内で18店舗の飲食店を展開する株式会社黛(まゆずみ)。 今回は、各店舗で提供される料理を裏側から支える 製造スタッフを募集します! 店舗のような バタバタしたピークはなく、 1日の工程表に沿って コツコツ進める仕事です。 【具体的には・・・】 ・野菜のカット作業 ・食材の下処理業務 ・串焼き用の串刺し ・付き出しの仕込み ・食材の仕分け作業 ■夜が自由になる働き方  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 飲食店での勤務は、どうしても 夜遅くまでの勤務になりがちです。 帰宅は終電間際、生活リズムも不規則。 「調理は好きだけれど、 この働き方を続けるのは不安」 そんな想いを持つ方にこそ、 知ってほしい職場です。 勤務は早朝スタートですが、 15時には退社可能。 遅くとも16時までには帰れます。 夜は完全に自分の時間。 家族との夕食、趣味、通院や買い物など、 平日の時間を有効活用できます。 毎日決まった時間に帰れるため、 体への負担も少なく、規則正しい生活が実現します。 ■ピークに追われない安心感  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 工場勤務の最大の特徴は、 1日の流れが決まっていること。 ランチ・ディナーのピーク時間に 追われることはありません。 全ての工程はマニュアル化されており、 レシピ通りに進めればOK。 包丁で野菜が切れる程度の スキルがあれば十分です。 給食センターや老人ホームの厨房、 セントラルキッチン、 飲食店での調理経験がある方は 即戦力として活躍できます。 もちろん未経験でも、 基礎から丁寧に指導します。 ■安定企業で腰を据えて働く  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 安定した経営基盤のもと、 無理な拡大ではなく 着実な成長を続けています。 正社員比率が高いため、 月8日休みもほぼ希望通り。 有給取得も推進しており、 土日休みも相談可能です。 「調理は好きだけど、 今の働き方は続けられない」 そんな想いを抱えている方に こそ選んでほしい環境です。 【株式会社 黛について】 京都を中心に18店舗の飲食店を運営する会社。 昭和44年に設立、50年以上の歴史をもつ企業です。 【従業員の幸せを第一に】 ■安心して長く働ける飲食店を目指して 創業50年、黛は従業員への無理なノルマや 急速な拡大は一切行いません。 私たちが大切にしているのは一人ひとりの従業員が いきいきと働ける環境づくり。 ■飲食店で働くことを誇りに思える環境へ 「飲食は体力的にきつい」 「休めない」「給与が低い」 そんな飲食業界のマイナスイメージを 私たちは変えていきたい。 黛が目指すのは、従業員一人ひとりが 充実した飲食人生を謳歌できる会社。 だからこそ、従業員の幸せを第一に考え、 長く安心して働ける環境づくりに 全力で取り組んでいます。 【企業概要】 企業名: 株式会社黛 企業HP:https://suishin-saiyo.jp/-/top/index.html
対象となる方
求めている人材 \未経験OK/ ・包丁で野菜が切れる方 ・学歴不問 \こんな方にピッタリ/ ✅夜型勤務を卒業したい方 ✅規則正しく働きたい方 ✅家族との時間を増やしたい方 ✅調理経験を活かしたい方 ✅長く安定して働きたい方 飲食店での調理経験を お持ちの方はもちろん、 給食センターや 老人ホーム厨房、 セントラルキッチンでの 勤務経験がある方も歓迎します。 資格:65歳まで(定年65歳のため) \\社員インタビュー(5年目Oさん)// ⭐夜型勤務を卒業し、15時退社の生活へ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 前職は和食店で調理を担当していました。 昼から深夜までの勤務が続き、 長時間労働と不規則な生活に 将来への不安を感じていました。 「調理の仕事は続けたい。でも夜は自分の時間がほしい」 そう思い転職を決意。 現在は工場勤務となり、毎日15時には退社。 生活リズムも整い、愛犬との時間や趣味を楽しめるようになりました。 体力的な負担も減り、無理なく長く続けられる働き方ができています。
職種
飲食調理スタッフ,調理師,製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
仕事の特徴
- 業界未経験者歓迎
- 主婦・主夫歓迎
- 転勤なし
- 未経験者歓迎
- 経験者歓迎
- 駅ナカ
- 食費補助あり
- 賞与あり
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 食事補助あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 黛グループは、京都駅周辺、烏丸御池、先斗町など京都エリアに根差した幅広い飲食業態を展開する会社。 京町家をイメージした造りの京料理のお店から、本格的な江戸前寿司店、京懐石、季節の京野菜が味わえるお店、大衆居酒屋、ベーカリーレストラン、カフェなどを展開中。
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス 【応募後のプロセス】 応募レジュメ・履歴書をもとに書類選考を実施いたします。 書類選考通過された方に、選考のご案内をいたします。 【選考フロー】 ▼1.応募 ▼2.面接(1回のみ) ▼3.内定 【面接に関して】 株式会社黛(本社)で実施いたします。 ◆住所:京都市中京区両替町通り姉小路上ル龍池町423-1 ◆最寄り駅:烏丸御池駅スグ 面接当日、道に迷う事や時間に遅れそうになる事もあると思います。 そんな時はお気軽にご連絡下さい。 本社までの道順をご案内します。時間もできる限り調整します。
会社情報
会社名
事業内容
飲食
所在住所
京都府京都市中京区両替町通姉小路上る龍池町423番地1
代表者
杉原 淳
応募に関するお問い合わせ
0752235521
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交通・アクセス 地下鉄「椥辻」駅から徒歩20分
月給225,000円~250,000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日 ①6:00~15:00 ②7:00~16:00 ◆実働8時間 ◆休憩1時間 ※シフト制(実働8時間) 朝型勤務のため、 夕方以降は毎日自由。 夜遅くまで働く生活から 抜け出したい方にとって、 働きやすい環境です。
- シフト制
掲載開始日:2026/02/26
原稿ID:a7352f158d5b72b2
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勤務地
職種
特徴
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