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ウォーターマークホテル沖縄 宮古島

仕事内容

仕事内容 ✅月給29万〜33万円＋賞与 ✅年間休日125日 （月10～11日） ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 レストラン「HoKuLaNi（ホクラニ）」にて 調理全般をお任せ！ ・朝食・昼食・夕食の調理業務（和食・洋食・沖縄料理など） ・ビュッフェやアラカルト料理の仕込み、盛り付け、提供 ・食材の在庫管理、衛生管理、厨房清掃 など 【補足】 朝食：ビュッフェ ランチ：ハンバーガー・タコライス・生姜焼き・宮古そば 等 夕食：コースやBBQ、アラカルト 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 ?和洋ジャンル問わず、いろんな料理を経験できる ?中抜けなしのシフト制！ ?休日多い&残業少ないホワイト企業◎ ?久米島のホテル、石川の旅館への異動も可能 （希望者のみ） 【施設概要】 【雇用形態】正社員 ＼宮古島の絶景リゾートホテル／ 〇部屋数：50室（全客室オーシャンビュー） 〇部屋単価：2食つき22,000円～ 〇厨房人数：2人（50代） 〇インバウンド：2～3割（台湾・韓国の方多い） 〇稼働率：80％ ?料理単価 朝食ビュッフェ 3,300円 ランチ 1,000～2,000円 ディナーコース 6,600～10,000円 BBQ 5,000～10,000円 ?一緒に働く方はどんな人柄？ ・料理長は職人気質ではなく、とても穏やかな方。地元出身。 ・もう1人は好奇心が強く積極的な方。海外経験のある関東の方（移住して10年以上） ?連泊やリピーターのお客様にも飽きないように、変化を楽しんでもらえるレストラン・ホテルを目指している！！ 【最寄りのコンビニ】 ファミリーマートまで車で8分 スーパーまで徒歩8分 【施設情報】 〇施設名：ウォーターマークホテル沖縄 宮古島 〇URL：https://watermark-hotels.com/miyakojima/