を使ってみませんか？使ってみる
月給228,000円～400,000円
アクセス: 大江戸線「築地市場駅」より徒歩2分 日比谷線「築地駅」より徒歩4分 日比谷線・浅草線「東銀座駅」徒歩7分 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」徒歩10分 #駅スグで通勤ラクラク!!
築地正本 築地場外本店
勤務時間・曜日: 6:00～15:00 #原則残業なし #定時退社率95％
1846年 江戸末期より、数多くの料理人に愛されてきた「正本」の包丁。その伝統を次世代へと受け継いでいきませんか？
アピールポイント: ----------------------------------------- 江戸時代から受け継がれる 日本伝統の包丁。 ----------------------------------------- 古くから受け継がれてきた日本の高品質な包丁は、 海外からも料理人が買いに訪れるほど人気が高く、 また味を左右すると言っても過言ではない程、 和食にとっては重要なものです。 日本全国、そして世界から注目される日本伝統の包丁を、 研いだり、お客様に販売して頂ける方を募集します。 「手に職を身に付けたい」 「日本の伝統技術を受け継ぎたい」 そんな方なら未経験でも大歓迎します!! やりがいは... 自分の研いだ包丁が｢よく切れたよ！｣などと お客様に喜んで頂けることです。 伝統技術を受け継ぐ...というと、 堅苦しく聞こえるかもしれませんが、 当社に頑固な職人はおらず、 フレンドリーな先輩ばかりですのでご安心下さい。
仕事内容: ----------------------------------------- 【新着求人!!】 未経験から手に職を✨ 包丁研ぎ職人（正社員） >> 独身寮あり >> 食事補助付 ----------------------------------------- 《お仕事の詳細》 ・包丁の接客､販売 ・包丁の修理 ・研ぎ直し ・ご購入いただいた包丁の本刃付け ＊包丁の力を最大限発揮できる状態でお渡しするために､ 販売している包丁は全て研いでからお渡ししています｡ 《入社後の研修について》 まずは包丁の包み方から覚えていただき、 接客･販売、包丁の研ぎ方...と徐々に学んで頂きます。 ある程度、包丁研ぎのスキルが身に付いたら、 実際にお客様の家庭用包丁から研ぎをスタート！ （最初は品質をチェックしながらとなります） ＊家庭用包丁研ぎができるようになるまで、大体1年程度｡ ＊次のステップとして、和包丁を練習していきます｡ 《1日の流れ》 出勤後､砥石の準備からスタート ↓ 前日に修理依頼のあった包丁の研ぎ直し お客様ご来店時に接客 ↓ 包丁の柄入れ 売れ筋の家庭用包丁の仕込み ＊1日に研ぐ本数は10～20本程度です
築地正本 築地場外本店
東京都中央区築地4-9-9
勤務地: 東京都中央区築地4-9-9（本店） ＊豊洲市場内店でも募集中です
築地正本 築地場外本店
アクセス: 大江戸線「築地市場駅」より徒歩2分 日比谷線「築地駅」より徒歩4分 日比谷線・浅草線「東銀座駅」徒歩7分 銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」徒歩10分 #駅スグで通勤ラクラク!!
固定時間制 勤務時間・曜日: 6:00～15:00 #原則残業なし #定時退社率95％
月給228,000円～400,000円 給与: 昇給年1回 賞与年2回 交通費支給（月15,000円迄） 月給には一律手当（食事手当）を含む
休暇・休日: 週休二日制（水曜・日曜・祝日） ＊市場開業日の水曜は出社あり 有給休暇 夏季休暇 冬季休暇
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生: 社会保険完備 独身寮あり（中央区佃/リフォーム済､お店まで自転車で10分） 家族手当あり 夏季手当あり
その他: 《当社ＨＰ》 当社の歴史・製品・お客様の声などを紹介しております。 是非ご覧下さい。 https://www.tukijimasamoto.co.jp/ 《応募方法》 「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募！ 書類選考→面接（1～2回を予定）→採用 お電話でのお問合せもお気軽にどうぞ。 03-6633-0507/採用担当（8:00～15:00） 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 228,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
求める人材: 未経験OK！（経験・学歴不問） 【年齢制限】 あり：35歳以下 年齢制限該当事由：長期勤続によるキャリア形成 （例外事由3号のイ） #第二新卒歓迎！ #20代・30代男性活躍中！ #脱フリーター応援！ #ハローワークで求職中の方も歓迎 《こんな方を特に歓迎します》 ・地道にひたむきに取り組める方 ・明るい対応ができる方 ・モノづくりが好きな方 ・包丁や刀剣類に興味のある方 《年収例》 未経験から入社した方 入社5年目420万円 入社10年目520万円 （※諸手当含む）
試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件
1名
会社名
株式会社築地正本
代表者
平野 操
所在住所
1040045 東京都中央区築地4-9-9
代表電話番号
0335418000
事業内容
製造・メーカー
掲載開始日：2025/07/29
原稿ID：a7b933cd734b1355
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