俺のイタリアン大宮のアルバイト・バイト求人情報

仕事内容
【この求人のポイントは・・・】
・イタリアン経験者大歓迎！
・「月8日休み」or「月10日休み」で働き方が選べる！
・将来の独立も応援
・Wワーク・副業もOK！

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【具体的な仕事内容】
人気イタリア料理店での
調理（キッチン）をお任せします。
食材の発注から仕込み、
サラダ、カルパッチョなどの前菜や
ステーキ、ロッシーニなどのメイン料理、
パスタ、ピザの調理や盛り付けなど。

星付きのレストラン出身の
一流料理長のもとで働くことで
しっかりと実力がつく環境です。
入社から2年で一流の料理人に
なれるように教育していきます。

＊将来、料理長候補への
ステップアップも目指せます。
店舗拡大していく分だけ
ポストもあるのでチャンスも多いです。
経験のない仕事にもどんどんチャレンジできるなど
あなたのアイデアと実力を存分に発揮できる環境が
整えておりますので存分に発揮してください。

＜独立希望者も歓迎＞
一流のお店を作りあげるノウハウもあるので
将来に役立つ知識と経験が得られます。

＜Wワーク・副業もOK＞
例えば居酒屋など別業態の飲食店で
働いている先輩も多いですが、
飲食業ではない仕事と
Wワークしている先輩もいます。

＜入社後の教育＞
1人につき1人の育成担当者がつき、
料理のことだけでなく、
会社が大切にしている考え方など
マンツーマンで丁寧にお伝えします。
「見て覚えろ」という姿勢ではなく、
しっかりついて丁寧に教えながら
覚えて頂くというスタンスです。
ソムリエ資格など資格も入社後に取得可能です。

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【俺のシリーズのお店です】
俺のイタリアンや俺のフレンチでおなじみ！
高級食材をリーズナブルに味わえる
コスパ最高の飲食店を東京銀座を中心に展開。
海外含め今後30店舗拡大予定しています。
スタートして10年。安定の基盤を固めてきた当社。
これからも新しい挑戦を続けていきます。
安定×挑戦、そんなハイブリッドな会社で
「働きやすさ」も感じながら
技術と経験を磨きませんか？

【一流のシェフから直接学べるので、成長が早い！】
「早く一流になりたい」
「考案した料理をメニュー化したい」
「お店作りにも挑戦してみたい」
「調理の仕事を長く続けたい」
そんなあなたに「俺のシリーズ」はおススメ！
多くのお客様をお迎えするので
成長スピードが速いことや、
当社では丁寧にお教えする文化があるので、
下積みに長い時間をかけることもなく
スピード成長できるのが大きな特徴です。
職人気質の「背中を見て覚えろ」という
料理人はいません。
チームワークを大切にしながら働きたい方に
ピッタリの環境です。

【あなたの「アイデア」が
「オリジナルメニュー」になるチャンス！】
20代・30代のスタッフが多く
意見も通りやすい環境です。
実際、社歴も年齢も若いスタッフの
アイデアがメニュー化されたことも！
仲間たちと一緒に
お店作りにも挑戦できたり、
将来料理長も目指せます！
「独立」も応援しますし、
「Wワーク・副業」もOKです！
休みの日にジャンルの違う飲食店で
磨いたスキルを「俺のシリーズ」で
還元している先輩も多数。
そんな熱い仲間たちと切磋琢磨しながら
一緒に成長しませんか？

求めている人材
・学歴不問
・イタリアンでの調理経験が2年ある方（アルバイトでもOK）
・20代、30代活躍中
・独立希望者も大歓迎！

＜こんな方にピッタリ＞
・一流料理長の下で早く技術を磨きたい
・将来独立を考えている
・チームワークを大切にして働ける

俺のイタリアン大宮
埼玉県さいたま市大宮区桜木町１丁目１−１７ トリムビル 1F

勤務地
俺のイタリアン大宮

交通・アクセス
大宮駅より徒歩3分

変形労働時間制

勤務時間詳細
勤務形態：変形時間労働制

総労働時間：1ヶ月あたり160時間

変形労働時間制
総労働時間(1ヶ月) 160時間00分～177時間00分

＜勤務時間帯＞
通し/12:00-23:00
半休/10:00-14:00、16:00-23:00を組み合わせたシフトです。
＊休憩60分～120分

＊残業月45時間程度あり
＊半日休あり
＊終電時間の考慮あり

休日休暇
【プライベートとの両立も可能】
月8日休みor月10休み（希望休みOK）
＊時短勤務も可能です。お気軽にご相談ください。

・慶弔休暇
・有給休暇（入社半年後から年10日間使えます）

あり
試用・研修期間の期間：3ヵ月
試用・研修期間の条件：給与条件が異なる
【給与】
本採用と異なる
基本給 : 月給 200000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

月給270000～400000円

給与詳細
固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

〇月給30万～45万円
イタリアンでの調理経験をお持ちの方の場合

〇月給27万円～29万円
イタリアンでの経験が2年未満の方の場合

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生
  【福利厚生】
  ・社会保険完備
  ・交通費規定支給（月5万円まで）
  ・従業員割引20％OFF（物販除く）
  ・分配金＝業績賞与年4回(業績に応じた分配金制度)
  ・昇給年2回（2月・8月）※評価制度有
  ・食事付
  ・制服貸与
  ・研修有
  ※1次研修（入社式）教育制度あり

給与例

給与例
【年収例】
・20代 料理長／月給40万円・年収480万円
・30代 店長／月給43万円・年収520万円
・40代 ＳＶ／月給60万円・年収720万円
※前職のご経歴を最大限考慮して決定します。

選考プロセス
電話でのご応募も歓迎します。
03-5537-2329 採用担当まで

不明点などありましたら
お気軽にお問い合わせください。
先に応募いただいた方から
選考のご案内をさせていただき、
採用者が決まり次第
募集を終了させていただく場合がございます。

俺のイタリアン大宮

俺の株式会社

橋本哲也

レストラン・カフェ

東京都中央区銀座8-3-10トミタビル7階

0355372630