• 正社員

回転寿司鼓響　燕三条店

仕事内容

仕事内容 ＼調理補助・仕込み経験者歓迎！／ これまでの飲食経験を活かしながら、さらに技術を磨きたい方へ。 「調理スキルをもっと伸ばしたい」 「寿司業界にチャレンジしたい」 「手に職をつけて長く働きたい」 そんな方にピッタリのお仕事です。 人気回転寿司店『廻る鼓響』で、調理補助・仕込み・寿司製造など店舗業務全般をお任せします。 効率化されたオペレーション環境のため、働きやすさと技術習得の両方を実現できる職場です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 調理補助・仕込み経験を正当に評価 ✅ 月給25万円〜29万円スタート ✅ 賞与年2回あり ✅ 基礎から寿司技術を習得可能 ✅ 盛り付け・衛生管理経験が活かせる ✅ 段階的にスキルアップできる教育体制 ✅ 効率化された働きやすい店舗運営 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【会社について】 ━━━━━━━━━━━━━━━ 廻る鼓響は、地域のお客様に愛される人気回転寿司店です。 タッチパネル注文やレーンシステムなど最新設備を導入し、効率化された店舗運営を行いながら、職人技も大切にしています。 社長自身も現場に入り、スタッフの意見を取り入れながら、より働きやすい環境づくりを進めています。 “経験を活かしながら成長したい” そんな想いをしっかり応援する会社です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━ 調理補助・仕込み・寿司業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・食材の仕込み（下処理・カット補助） ・盛り付け、簡単な調理補助 ・厨房内の衛生管理、清掃 ・軍艦、巻物などの寿司製造補助 ・営業中のサポート業務 慣れてきたら、 ・寿司の握り ・食材管理 ・後輩スタッフサポート ・店舗運営補助 などにも少しずつ挑戦できます。 “調理補助だけ”で終わらず、将来につながる技術を身につけられる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━ 【入社後の流れ】 ━━━━━━━━━━━━━━━ まずは店舗の流れや基本業務からスタート。 経験に応じて、できる業務から少しずつお任せします。 先輩スタッフが丁寧にフォローするため、寿司業界未経験でも安心です。 慣れてきたら、 ・包丁技術 ・魚の仕込み ・寿司の基礎技術 ・厨房オペレーション などを段階的に習得していきます。