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さくら茶屋 La passion

仕事内容

アピールポイント: ✨️自分らしい物語りを描ける仕事✨️ タッチパネルによる注文、名前を書いて席に誘導されるのを待つだけの接客。少し寂しいと思いませんか。あなたが働いた日々を、誰かの思い出に。あなた人生の誇りに。そんな想いでお店を経営しています。 ✅ お客様の「また来たよ」が嬉しい リピーターや常連さんが多く、2回目のご来店で「また来てくれたんですね」とお声がけできる温かい雰囲気。お食い初めやお誕生日、クリスマスなど、大切な記念日の場に選ばれるお店です。 ✅ 旬の食材・料理の知識が自然と身につく 季節で変わるパスタランチ、こだわりの県産野菜、契約農家から届く桑の葉パウダーで焼いた葉パン――。働いているうちに食材や旬の知識が増え、日々の食卓や買い物にも活きてきます。 ────────────────

仕事内容: 【週末パートさんは週2日も相談可】時給1,100円/フレンチシェフのまかないつき 韮崎市にある30年続く老舗レストラン、さくら茶屋で、土日をメインに勤務していただけるランチタイムパートさんを募集します。 ❖おすすめPOINT ✅ お料理の案内が楽しい 県産ワインや地元食材、季節で変わるパスタランチが大好評。旬のメニューを自信を持って勧められるので、お客様との会話も自然とはずみます♪ ✅ シェフのまかない無料 スタッフさんにも美味しいものを召し上がっていただきたい。そんな想いで、ランチ後のまかないは無料！たまに手作りスイーツをお土産にできる日も♪ ✅ 1日3~4時間、無理なく働ける 例えば10時出勤～14時退勤や、11時半出勤～15時半退勤など、ランチタイム～カフェタイムの間で出勤時間の相談OK。ご家庭やご自身の都合に合わせて働けます。 ※ディナータイムまで通しで出勤希望の方も歓迎 ──────────────── ＼3~10年在籍のスタッフも。定着がいい地元レストラン／ 創作野菜料理で人気、 フレンチレストランでホールスタッフ募集 ➽月収例：約57,156円 ※週3日×4H×4.33週の場合 ──────────────── ◆メッセージ さくら茶屋 La passionの求人をご覧いただきありがとうございます。シェフの小林と申します。この求人は、常連のお客様から、「このお店をずっと地元で続けてほしい」というご厚意で作成していただきました。 現在のさくら茶屋では、素敵な接客をしてくれるスタッフ（主婦や子育て世代）の皆さんに支えられています。大切な家庭を持つ皆さんに、無理ない働きやすさを提供するために、通年をかけて一緒に働いてくださるメンバーの募集をかけることにいたしました。 ◆店舗について 地元で長年愛された「洋食屋」の美学に、私自身が学んだ本場フランスの技を織り交ぜ、山梨にいながら本場の味をお楽しみいただけるお店へと仕上げてまいりました。そして、自家農園でとれた新鮮な野菜、厳選を重ねた県産ワイン・地場食材の数々により、料理はさらに創造性を増していっています。 ・スタッフ数 シェフを含む主要メンバー3名を軸に、ランチタイムをアルバイト・パートさんたちに支えてもらっています。 ※基本的に人手は足りていますので、今回はサービス充実や急な欠勤などにも対応できるようにするための増員予定です。 ──────────────── ◆仕事内容について [1] ホールスタッフ業務 お客様のお出迎えから、お席・メニューの案内、お料理の提供(説明)、レジ・お見送りまでの一連をお願いいたします。飲食店のホール業務がはじめての方も多いお店でしたので、はじめからすべてを完璧に求めることはありません。たどたどしくとも、丁寧で、心のこもった接客に努めていただける方なら、どなたでも大歓迎です。 ～小さなこだわり～ 例えば、季節で変わるシーズナルなパスタランチ。春は、春野菜とホタルイカのパスタです。 「ホタルイカ」と聞いてちょっとびっくりしませんでしたか？さくら茶屋では美味しさはもちろん、旬の味覚をお楽しみいただけるよう、メニューに日々工夫を凝らしています。 「お母さん、季節の野菜に詳しいんだよ」 「このお魚は今が旬なの」 お子様とのそんな会話ができるようになった、というスタッフさんの嬉しい言葉がありました。日々のお買い物の目線も少し変わるのかもしれませんね。大切な時間を働いていただくからには、こうした人生をちょっと豊かにする学びや楽しみを、シェフとして提供していきたいと思っています。 [2] 洗い場 スタッフの皆さんには、洗い場でのお皿洗いなども手伝っていただいています。食洗器を使ってはおりますが、わずかな汚れすら残らないよう、人の手・人の目による確認を必ず実施しています。 [3] その他店舗運営 お客様に気持ちよく過ごしていただくための店舗美化、清掃、開店・閉店準備などにもご協力をいただいています。 「みんなで、気持ちのよいお店をつくる」 「外食」という、家族・恋人たちの楽しい営みに、わざわざこのお店を選んでくださったすべてのお客様のために――、あなたの心配りをご提供ください。 ────────────────