- 正社員
LA COCORICO ホテルメトロポリタン川崎店
イタリアンレストランの料理長
店長経験者必見✨月9日休み&連休OK✨独立支援有✨SK
交通・アクセス 「川崎」駅西口より徒歩2分、「京急川崎」駅中央口より徒歩10分地図を見る
月給380,000円~476,000円
勤務地
アクセス
仕事内容
仕事内容 新着!正社員・経験者募集! =================== 自然をテーマにしたイタリアンレストラン 「LA COCORICO ホテルメトロポリタン川崎店」 で、料理長候補の正社員を大募集! =================== 「川崎駅」西口より徒歩2分。 人気のロティサリーチキンの 火付け役にもなった人気ブランドです。 さらなるサービス向上と組織強化のため、 厨房を牽引してくれる料理長を募集します! 「自分のアイデアを形にしたい」 「活気ある環境で裁量を持って働きたい」 そんな熟練の技術とプロ意識を、 月給38万円〜の好待遇で 正当に評価します。 【お仕事内容】 おしゃれなイタリアンレストランで ホール業務をお願いいたします。 具体的には… ・調理全般 ・メニュー開発 ・ホール ・スタッフの教育 など *スキルや経験に応じてお任せします! \✨「作りたい」が叶うキッチン✨/ 看板のロティサリーチキンを主軸に、 豊富なパスタや本格洋食まで手がけます。 「次はこんな限定メニューを!」という あなたの感性を活かせる自由な環境です◎ \✨キャリアの先は「統括」へ✨/ 1店舗の料理長で終わりではありません。 将来的には、複数店を仕切る 「インスペクター」への昇格も可能。 事業拡大を支える中核メンバーとして、 確かなキャリアを築きませんか? =================== ✨月9日休み・年間休日107日以上!✨ 無理のない勤務時間と、確実な公休取得。 連休でリフレッシュする時間もしっかり確保。 仕事もプライベートも 妥協したくない方に最適な職場です。 ✨キャリアアップの実績多数✨ 昇給・昇格のスピードが速く、 早期から上を目指せる環境です。 2ヶ月で店長、1年で統括店長 (月給41万円〜)への昇格実績も◎ 今後の出店計画も多数あるため、 「上が詰まって昇格できない」 という心配は一切ありません! ✨独立の夢も会社が全力で応援✨ 統括店長との距離が近く、 経営やマネジメントを 間近で深く学べる環境です。 実際にここから独立し、 大成功を収めている先輩もいます! ✨スキルアップのサポートも◎✨ ワイナリー研修やマインド講習など 教育体制が十分に整っています。 手厚いサポートを受けながら、 着実に成長できる職場です。 =================== ✅(株)RYコーポレーションについて 「LA COCORICO」「ビストロガブリ」 「Merengue」「あばぐら」など 多彩な22業態・50店舗を展開中! 新販路の開拓などにも挑戦し、 今後もどんどん発展していく企業です。 従業員を大切にしている当社だからこそ、 無理なく働ける環境が整っています。 ===================
対象となる方
求めている人材 ★人柄重視の採用です★ 《必須》 ・飲食店で料理長の経験がある方 *学歴不問 *資格不問 <こんな方歓迎> ・挑戦心、向上心、行動力のある方 ・将来独立して自分のお店を持ちたい方 ・総料理長(エグゼクティブシェフ)や メニュー開発、新店立ち上げに携わりたい方 ・厨房管理、在庫管理、原価管理、 衛生管理などを専門的に学びたい方 ・ハローワークでお仕事探し中の方 <以下の経験・スキルが活かせます> イタリアン、フレンチ、ビストロ、 バル、ホテル(洋食部門)などの経験 スーシェフ(副料理長)、部門シェフ、 キッチンマネージャー、キッチンリーダー 食材管理(原価管理・ロス率改善)、 厨房内の労働環境・シフト管理 季節メニューの考案、レシピ作成、 仕入れ先の開拓、衛生管理(HACCPなど)
職種
飲食調理スタッフ、イタリアンシェフ/料理人、フレンチシェフ/料理人
仕事の特徴
- 制服あり
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- 経験者歓迎
- 研修あり
- 賞与あり
- ブランクOK
- 育休あり
- 交通費支給
- まかないあり
- 駅近5分以内
- シフト制
- 社割あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 *20代の若手メンバーからベテランスタッフまで 幅広い年代のスタッフが活躍しています! *社内イベント等もありますので、 スタッフは店舗の垣根を超えて仲が良い職場です。 *サーブ・料理コンテストの優勝者には、 海外研修をプレゼントしています!
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
選考プロセス
選考プロセス Webでのご応募は24時間受付中です! 少しでも気になりましたらご応募お待ちしております。 仕事もプライベートも楽しく、 新しいことにチャレンジしたい! そんな方にはピッタリです。 ぜひ私たちと一緒にお店を盛り上げましょう! 【個人情報の取扱いについて】 ご提供いただいた個人情報は 採用選考及び結果等の通知・連絡のために利用します。 それ以外の利用目的、または 法令等に基づく要請の範囲を超えた利用はしません。
会社情報
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交通・アクセス 「川崎」駅西口より徒歩2分、「京急川崎」駅中央口より徒歩10分
月給380,000円~476,000円
勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり173時間 11:30~23:00 *上記時間内でシフト制 (実働8時間・休憩あり)
- シフト制
掲載開始日:2026/07/03
原稿ID:a93eb5c1dfdc6656
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川崎市
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