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有限会社川上食品

仕事内容

アピールポイント: ⏩入社後はいきなり1人で任せません。 ⏩複数の副責任者がいて相談しやすい体制です。 ⏩病院内業務で、衛生基準や手順が明確です。 ⏩車通勤OK。駐車場代は月1,500円を会社負担。 ⏩派手すぎなければ、髪色・髪型・通勤時服装は自由です

仕事内容: ///////////////////////////////////// ⭕高知大学医学部附属病院内の給食現場を支える管理スタッフ募集 ✅月給25万円～30万円。給食現場経験やリーダー経験をしっかり評価 ✅複数の副責任者がおり、相談しながら仕事を進めやすい ✅高知大学病院内勤務で安定感があり長く働ける ///////////////////////////////////// 【会社概要】 有限会社川上食品は、高知大学医学部附属病院 栄養管理部内における患者さま向け給食業務を受託している会社です。 【仕事内容】 高知大学医学部附属病院内での勤務です。 ・患者さま向け給食業務を支える現場管理 ・現場業務への参加 ・従事者の労働シフト表作成 ・衛生管理 ・本社と委託先の連携・調整 【具体的には】 ・患者用食器の洗浄業務 ・調乳業務（入院中の赤ちゃんのミルク準備） ・食材の検収業務 ・配膳・下膳業務 ・現場業務へのシフト参加 ・従事者の労働シフト表作成 ・衛生管理業務 ・本社と委託先との連絡・調整業務 ◆机上で管理だけをする仕事ではなく、現場にも入ることで、スタッフの動きや業務の流れを把握しながら現場を支える立場です。 【入社後の流れ】 入社後は、先輩管理スタッフから仕事の流れを学びます。 まずは現場に入りながら、シフト作成や衛生管理、本社との連携方法を覚えていきます。 2カ月目以降は、先輩に確認してもらいながら実践に入ります。 ◆現場には複数の副責任者もいるため、1人で抱え込まずに進めやすい体制です。 【勤務時間】 6:30～20:30の間でシフト制時間帯ごと（約1.75時間～7.5時間）に区切られた業務を組み合わせて勤務します。 【1日の流れ】シフト例（給食現場） ● 早番の日 6:30～8:15　朝食の配膳 9:30～15:00 ・下膳・食器洗浄・昼食の配膳 ※休憩1時間 ● 日勤の日 8:30～17:00 ・調乳業務（無菌室） ※休憩1時間 【社員インタビュー】 入社10年・50代・前職は野菜の仕込み 細かい時間ごとにシフトが分かれているので、私用に合わせて勤務予定を組みやすいです。 忙しい時間帯もありますが、衛生面や手順の基準が明確なので、現場の流れをつかみやすく安心して働けます。