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淡路鯛 空

職種/仕事内容

仕事内容 〖淡路鯛 空のアピールポイント!!〗 ✅営業時間は日中が中心。16時には退勤できる勤務スタイル ✅年間休日115日／週休2日で、オン・オフのバランスが取りやすい ✅スタッフは少人数＆落ち着いた雰囲気で働きやすい ✅まかないあり／通勤手当あり 「接客も好きだし、キッチンにも関わってみたい」 「飲食は好きだけど、夜遅くまでの勤務はそろそろ変えたい」 「チームで協力しながら、お店づくりにも関わっていきたい」 そんな想いをお持ちの方へ。 兵庫県・淡路島の和食定食店「淡路鯛 空（kuu）」では、 店舗スタッフ（総合職）を募集しています。 最初から完璧なスキルは必要ありません。 大切にしているのは、素直さ・誠実さ・チームワーク。 まずはホール業務からスタートし、 お店やメニューに慣れてきたら、キッチン補助へと少しずつ担当範囲を広げていきます。 「いきなり全部お任せ」ということはありませんのでご安心ください。 《具体的な業務内容》 ◆ホール業務 ・ご来店されたお客様のご案内 ・オーダー取り（ハンディ使用） ・料理・ドリンクの配膳、下膳 ・レジ・会計対応 ・店内の清掃、テーブルセッティング ◆キッチン業務（まずは補助からスタート） ・盛り付け、簡単な仕込み ・食器洗い・片付け ・慣れてきたら、調理補助（揚げ物・煮物などの一部工程） ・衛生管理・清掃 ホールだけ、キッチンだけ、ではなく、 「お店全体を見て動く」オールラウンダー としてご活躍いただきます。 《お店の紹介》 淡路島の豊かな食材を活かした和食定食店を運営。 地元客と観光客から好評をいただき、安定経営を続けています。 ▼お店のInstagramはこちら!! https://www.instagram.com/kuu_awajishima/ ▼お店の食べログはこちら!! https://tabelog.com/hyogo/A2806/A280601/28067464/ 《従業員インタビュー／30代スタッフ》 「ホールだけでなく、キッチンの補助にも携わるので、 “お客様の笑顔につながる一連の流れ”を感じながら働けています。 最初は接客メインでスタートしましたが、 少しずつ盛り付けや簡単な調理も任せてもらえるようになって、 自分の成長を実感できるのがうれしいです。 朝は早いですが、その分16時には仕事が終わるので、 夕方からは自分の時間や家族との時間をしっかり持てるのもポイント。 『お店づくりの一員』として意見も出しやすく、 これからどう成長していくのか楽しみな職場です。」 《店舗スタッフ（総合職）の1日の流れ（例）》 06:30｜出勤・開店準備 店内の清掃、席のセッティング、ドリンクの準備など、ホール・キッチン双方の視点で開店準備を行います。 08:30｜開店・営業開始 お客様のご案内、オーダー取り、料理提供をメインに、 状況に応じてキッチンの盛り付けや簡単な仕込みをサポートします。 11:00〜14:00｜ランチピーク対応 注文が集中する時間帯。 ホールとキッチンで声を掛け合いながら、スピーディーかつ丁寧な接客・提供を行います。 14:30｜片付け・清掃・翌日の準備 店内や厨房の片付け、清掃、簡単な仕込み、在庫の確認などを行い、翌日に備えます。 16:00｜退勤 業務終了。夕方以降は、自分の時間や家族との時間に使えます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 車→東浦ICから車10分 バス→釜口から徒歩1分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 勤務時間：6:30〜16:00の間で8時間（休憩あり） 店舗営業日：月・木・金・土・日・祝 営業時間：8:30〜15:00（L.O.14:00）

給与

月給270,000円～380,000円 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 38万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 月給：270,000円〜380,000円 ＜月給内訳＞ ・ベース：22万円〜33万円＋キッチン手当3万円＋ホールリーダー手当2万円 ・通勤手当あり（上限あり） ※上記の月給には固定残業代（¥28,125〜¥39,375）/15時間が含まれています。 【給与例】 給与例 - Aさん：年収300万円／25歳 キッチンスタッフ 未経験入社2年目 - Bさん：年収360万円／32歳 調理主任 経験者入社3年目 - Cさん：年収420万円／38歳 副店長 入社5年目

休日休暇

休日休暇 週休2日制（定休日：火曜・水曜） 年間休日115日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・まかないあり ・一部家賃補助あり（移住者対象）

対象となる方

求めている人材 【歓迎】 ・飲食店勤務経験者 ・調理師免許保持者（未取得でも問題ありません） ・淡路島での生活に興味がある方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 試用期間3ヶ月（期間中は役職手当なし） 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 〜 33万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり2万8125円 〜 3万9375円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

選考プロセス

選考プロセス ①履歴書提出 ▼ ②面接（1回） ▼ ③合否通知！