俺のやきとり 大宮のアルバイト・バイト求人情報

アピールポイント:
「俺のシリーズのお店です」
やきとり職人が毎日送られてくる新鮮な国産鶏を使用しています。
備長炭で1本1本丁寧に焼き上げる、
フォアグラを贅沢に使った「フォアグラ串」や
名店で腕を磨いた料理人が作る、
「俺の巻き寿司」などの一品料理も大人気！
コスパ最高の飲食店を東京銀座を中心に展開。
海外を含め今後30店舗拡大予定しています。
スタートして10年。 安定の基盤を固めてきた当社。
一流のシェフから直接学べるので、成長が早い！
「早く一流になりたい」
「考案した料理をメニュー化したい」
「お店作りにも挑戦してみたい」
「調理の仕事を長く続けたい」
そんなあなたに「俺のシリーズ」はおススメ！
下積みに長い時間をかけることもなく
スピード成長できるのが大きな特徴です。
職人気質の「背中を見て覚えろ」という
料理人はいません。
チームワークを大切にしながら働きたい方に
ピッタリの環境です。

あなたの「アイデア」が
「オリジナルメニュー」になるチャンス！
20代・30代のスタッフが多く
意見も通りやすい環境です。
実際、社歴も年齢も若いスタッフの
アイデアがメニュー化されたことも！
仲間たちと一緒に
お店作りにも挑戦できたり、
将来料理長も目指せます！
「独立」も応援しますし、
「Wワーク・副業」もOKです！
休みの日にジャンルの違う飲食店で
磨いたスキルを「俺のシリーズ」で
還元している先輩も多数。
そんな熱い仲間たちと切磋琢磨しながら
一緒に成長しませんか？

仕事内容:
人気焼き鳥店での
調理（キッチン）をお任せします。
食材の発注から仕込み、
前菜やメイン料理、の調理や盛り付けなど。
焼き師として、お店を支えてください。
入社から2年で一流の料理人に
なれるように教育していきます。
＊将来、料理長候補への
ステップアップも目指せます。
店舗拡大していく分だけ
ポストもあるのでチャンスも多いです。
＜独立希望者も歓迎＞
一流のお店を作りあげるノウハウもあるので
将来に役立つ知識と経験が得られます。
＜Wワーク・副業もOK＞
例えば居酒屋など別業態の飲食店で
働いている先輩も多いですが、
飲食業ではない仕事と
Wワークしている先輩もいます。

＜入社後の教育＞
1人につき1人の育成担当者がつき、
料理のことだけでなく、
会社が大切にしている考え方など
マンツーマンで丁寧にお伝えします。
「見て覚えろ」という姿勢ではなく、
しっかりついて丁寧に教えながら
覚えて頂くというスタンスです。
ソムリエ資格など資格も入社後に取得可能です。

求める人材:
学歴不問
・飲食での調理経験が2年ある方（アルバイトでもOK）
・20代、30代活躍中
・独立希望者も大歓迎！
＜こんな方にピッタリ＞
・一流料理長の下で早く技術を磨きたい
・将来独立を考えている
・チームワークを大切にして働ける

俺のやきとり 大宮
埼玉県さいたま市大宮区

勤務地:
【俺のやきとり　大宮】
埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17トリムビル　地下1階
*UIターン歓迎

アクセス:
JR大宮駅　西口から徒歩3分

変形労働時間制

勤務時間・曜日:
10：00～23：00 ※休憩60分～120分
変形労働時間制
総労働時間(1ヶ月) 160時間00分～177時間00分
※残業月45時間程度あり
※半日休あり
※終電時間の考慮あり

休暇・休日:
月8日休み
※希望休みOK
時短勤務も可能です。
お気軽にご相談ください。
・慶弔休暇
・有給休暇※入社半年後から年10日間使えます。
※月10日休みも選べます。

あり
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：異なる
試用期間中の給与：月給 ￥270,000

常時募集

月給270000～400000円

• 保険制度

  …

  雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金




• 待遇・福利厚生:
  【試用期間】
  3ヵ月
  労働条件は本採用と同じです。
  
  【保険制度】
  ・健康保険
  ・厚生年金
  ・雇用保険
  ・労災保険
  
  社会保険完備
  交通費規定支給（月5万円まで）
  従業員割引20％OFF（物販除く）
  分配金＝業績賞与年4回(業績に応じた分配金制度)
  昇給年2回（5月・11月）※評価制度有
  食事付
  制服貸与
  研修有
  ※1次研修（入社式）入社3ヶ月研修（ワイン研修、接客研修）等
  【年収例】
  ・20代 料理長／月給40万円・年収480万円
  ・30代 店長／月給43万円・年収520万円
  ・40代 ＳＶ／月給60万円・年収720万円
  ※前職のご経歴を最大限考慮して決定します。

その他:
電話でのご応募も歓迎します。
03-5537-2298　採用担当まで

不明点などありましたら
お気軽にお問い合わせください。
先に応募いただいた方から
選考のご案内をさせていただき、
採用者が決まり次第
募集を終了させていただく場合がございます。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 270,000円 - 400,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 177時間

俺のやきとり 大宮

俺の株式会社

橋本哲也

レストラン・カフェ

1040061 東京都中央区銀座8-3-10 トミタビル7階

0355372630