• 正社員

亀田製菓株式会社

仕事内容

【アピールポイント】 [新潟市]国内向け米菓及びスナックの商品企画・設計・開発～東証プライム上場企業／米菓トップシェア～

【仕事内容】 主に、柿の種、ハッピーターン等の国内向け新商品及び既存商品の価値向上の為の商品企画・商品設計・製品開発・技術開発に取り組んでいただきます。 ＜具体的には＞ ・食のトレンド（原料素材・製法）の技術情報収集と研究 ・市場視点、モノづくり視点での製品提案商品（コンセプトの立案、市場分析等） ・目標品質のモデル化および量産化の実現(技術条件確立、原価設計、安全設計等) ＜ポジションの魅力＞ 未来の亀田をつくるアイディア考察「アイディア祭り」を年一回開催しており、米菓や菓子市場、また社会全体に向けて お米の可能性を新たな価値創造に繋げることを積極的に挑戦しております。 （例）捨てられてしまうお米を使用して、お米の紙からできた「お米名刺」を製作 （例）入社3年目が100回以上の試作を経て生み出した、新製法“オイルがけの「亀田の柿の種 うましお」 （例）新商品ブランド「無限エビ」は発売わずか1週間の短期間に販売数100万袋を突破し食品ヒット大賞優秀ヒット賞を受 賞 ＜募集背景＞ 亀田製菓は「製菓業」から「米業」（お米に活用した菓子・加工食品・機能素材などの価値創造）へ、世界中に美味し さ・健康・感動をお届けする企業、「ライスイノベーションカンパニー」を目指し、独自価値創造型の企業体になるべく変 革を実行しています。 売上の基盤となる国内米菓市場では展開する商品の圧倒的な独自価値向上、新たな価値創造に向けて即戦力としてご活躍頂 ける方、また国内で培った唯一無二の技術力によりグローバルな成長を目指しており、2025年3月には米国企業の完全子会社化および北米市場の強化を発表した。 一方で、国内事業についても人員拡大予定であり、本ポジションはそのための募集です。 ＜米菓スナック開発部およびグローバル技術開発部の役割＞ ・新商品及び既存商品の市場価値を技術力により向上させるとともに、国内外で活躍できる技術人材を育成すること。 ・米菓にとらわれず、菓子市場に向けた新たな価値創造に繋がる商品開発と技術研究を進めていくこと。 ・クラフトマンシップの精神と行動をもって国内外に支持される価値を持つ商品を技術力で実現すること。 ・国内グループ会社の生産及び商品開発の技術支援など（場合によっては海外との連携もあり）。 ・新規海外拠点の立ち上げについての技術支援。 ――――――――――――――― 本求人は、株式会社ヒルストンを通じて掲載をしています 【紹介元 会社情報】 ・会社名：株式会社ヒルストン ・住所：〒541-0052 大阪府大阪市中央区安土町3丁目3-9 田村駒ビル3階 ・職業紹介事業番号：27-ユ-303611