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上海常(シャンハイチャン)　ゆめタウン広島店-s

仕事内容

仕事内容 広島～岡山エリアで腰を据えて働きたい方へ 上海常 ゆめタウン広島店では、 より良いお店づくりのための増員募集を行っています。 ＝＝＝ 「正社員として安定して働きたい」 「調理技術を身につけたい」 「地域に根差して長く働きたい」 そんな方にぴったりの環境です。 社宅制度や住宅補助など、生活を支える制度も充実。 基本的には、今回ゆめタウン広島店での 勤務を想定していますが、 希望に応じて、 広島・岡山エリア内での異動が可能な方は、 経験や適性に応じてキャリアの幅を 広げる道もご準備しています。 「そろそろ正社員として安定したい」 「地元で長く働ける職場を探している」 「キャリアアップしたいけどそのために 全国転勤はいやだ」 そんな方にピッタリの環境です。 「安心」と「やりがい」のある職場作りを目指しています 飲食でよく聞く悩みが「休みが取れない」。 当社の店舗の多くは、有名ショッピングモール内にあり 深夜営業はほとんどなし！ 同施設内に系列店が多くあることもあり、 ヘルプの人材も呼びやすいのが特徴です。 そのためお休みも融通が利きやすく 転職された方からは 家族や趣味との時間を確保できるようになったという声も多数！ 安心して成長できる環境です 生活に余裕があってこそ、 お客様へ良い料理やサービスを届けられる。 私たちはそう考えています。 そのため、住宅補助や社宅制度をはじめ、 各種手当や福利厚生の充実にも力を入れてきました。 私たちは地域密着で地元の皆様に愛されるお店づくりを目指しています。 未経験からスタートした社員も多数活躍中。 調理の基本や厨房での仕事の流れは、 先輩スタッフがイチから丁寧にお教えします。 地域のお客様に愛されるお店づくりを大切にしながら、 あなたも少しずつ成長していきませんか？ 飲食業が初めての方も、正社員デビューの方も歓迎します。 お仕事内容詳細 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・発注業務 など 厨房業務を中心に、店舗運営をお任せします。 上海常は、本場中国のコックから受け継いだ味を守るため、 セントラルキッチンではなく店内調理にこだわっています。 食材の仕込みから調理まで店舗で行うため、 実践的な調理スキルを身につけられる環境です。 実際に中華鍋を使った調理も行うため、 「調理技術を身につけたい」 「手作りにこだわる中華を学びたい」 という方にもぴったりです。 未経験の方も先輩スタッフが丁寧にサポートしますのでご安心ください。 慣れてきたらホール業務にも挑戦し、 将来的にはホール・キッチンの両方をこなせる店舗スタッフを目指していただきます。 また、経験を積んだ後にはメニュー考案に関われるチャンスもあります。 上海常のこと 上海常は、本場中国のコックから受け継いだ味を守りながら、 誰もが気軽に楽しめる“カジュアル中華”を提供するお店です。 新鮮な食材を使用し、店内調理にこだわった本格中華が自慢。 有名店舗デザイナーが手掛けたスタイリッシュな空間も特徴で、 一般的な中華料理店のイメージとは少し違う、 おしゃれで落ち着いた雰囲気のお店です。 調理技術を身につけたい方、 本格的な中華づくりに挑戦したい方にとって、 日々成長を実感できる環境があります。 社宅制度や住宅補助などの待遇も整っており、 広島～岡山エリアで長く働きたい方にもぴったりの職場です。