• 正社員

鹿児島　指宿市　旅館

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ✅年収440万〜550万円 ✅寮あり（寮費自己負担あり・応相談） ✅経験を活かせる環境 ✅年間休日107日 【✨具体的な仕事内容】 ＼客室数15室、天空の隠れ宿／ 和食二番手募集‼ 💡ホテル内レストランでの和食調理業務をお任せします。 💡宴会なし！既製品はほぼなし！ 💡当日に目利きして仕入れた食材を美術作品のような美しい創作和食として提供します。 【釣りの聖地・指宿市】 仕事場のすぐ近くに釣りスポットが点在！釣り好きにはたまらない立地。 錦江湾の豊かな海は、真鯛、アオリイカ、ブリなどの宝庫です。 冬でも菜の花が咲く温暖な気候で年間を通して釣りが楽しめる釣り好きにとって楽園のような土地です。 【温泉の街としても有名】 毎日が温泉三昧。 仕事終わりに銭湯感覚で温泉に浸かる、そんな日常が当たり前の環境です。 【職場概要】 標高330mの広大な森にわずか15室。すべての客室に源泉掛け流しの露天風呂を備え、夜には「星が降る」と称されるほどの圧倒的な星空を独り占めできる、究極のリゾートです。 鹿児島の豊かな大地で育った食材を熟練の技で仕上げる創作和食。一皿一皿がゲストの記憶に残る体験を提供しています。 ・客室数：15室 ・部屋単価：平均70,000万円 ・厨房人数：約2名の少数精鋭 【寮完備】 ・寮費：15,000円 ・家具・家電あり。 ・共用の洗濯機あり ・温泉は営業終わりに利用可能 【応募条件】 ・基本的なPCスキルをお持ちの方 ・コミュニケーション能力が高く、チームワークを大切にできる方 ・コンプライアンスを遵守できる方 【勤務地】 鹿児島県指宿市