• 正社員

株式会社フォンス|ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス

職種/仕事内容

仕事内容 未経験◎人気ベーカリーレストランのキッチン|自然豊かな軽井沢であなたらしく働きませんか? ~『沢村(SAWAMURA)』ブランドとは~ 「レストラン沢村」は落ち着く空間の中で、店舗に併設された工房で焼きあがるベーカリーをさらに美味しくいただけるような料理を提供しています。緑の季節にはテラスで気持ちよくモーニングやランチをされるお客様もいます。提供されるお料理も地元信州からシェフが納得のいく素材を仕入れており、お客様へ自信をもって提案いただけます。 フォンスのキッチンは『自分らしく想いを存分に表現できる場所』 「料理」「空間」「サービス」全てにおいて、自分たちが良いと思うものを磨き続け、それぞれが自分の想いを表現しながらお客様をお迎えします。「作る」だけではなく、調理場のチーム作り、育成、メニュー開発、仕入れなどでさらに幅が広がる経験を積むことが可能です。 リゾート地ならでは!!トップシーズンとオフシーズンを上手に使ってプライベートも充実できる♪ 軽井沢は繁忙期と閑散期がはっきりしているので、プライベートを充実させたい方にはオススメ♪繁忙期にがっつり稼いで、オフシーズンはのんびりと自分の時間を楽しめます!寮も完備しているので、安心して働けます★地方出身者も多数在籍しています 豊富なキャリアパス 沢村を運営するFONZは、「自由闊達な社風」で誰もが良いものを提供するために声を上げられる、そんな文化の会社です。真摯にそこに向き合い仕事をして頂いた先には、店長・キッチン責任者・料理長・エリア長などさまざまなキャリアパスがございます。腕を磨きながらキャリアとしてもたくさんの挑戦が可能なフィールドが待っています! 一つでも当てはまったら、ぜひご応募ください! ◇人を喜ばせるのが好きな方◇調理スキルを高めたい、知識を増やしたい方◇料理が好き、洋食が好きな方◇沢村やシティーベーカリー等の弊社のお店を実際にご利用いただき、ご興味をもってくださった方◇店舗の立ち上げ・運営に参画して、将来に役立つ経験を積みたい方

勤務地

アクセス

勤務地・最寄駅 しなの鉄道 中軽井沢駅 徒歩16分 北陸新幹線 軽井沢駅 徒歩68分 ・軽井沢駅南口から無料シャトルバスあり ・車の場合は上信越道 碓氷軽井沢ICから約14Km

勤務時間

シフト制 勤務時間・期間 【勤務時間】 朝勤 昼勤 夕勤 夜勤 シフト制 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝 注釈内容については勤務時間補足を参照下さい。 勤務時間 06:00~23:00 最低勤務日数(週):5日 【シフトの決め方】 シフトサイクル:2週間 ご自身のスマホから送信できるシステムを使用してますので、簡単に提出できます。 【勤務時間 補足】 シフト制(半月ごと) ご自身のスマホから送信できるシステムを使用してますので、簡単に提出できます。【シフト例】6:00~15:007:00~16:0012:00~21:00※あくまで一例であり実際には店舗の稼働時間・人員状況により決定致します 【勤務期間】 長期 試用期間：※経験・能力考慮し、相談のうえ決定いたします。 ※試用期間3カ月/期間中も同条件 ※固定残業代20時間分含む。超過分は別途支給 ◎昇給あり ◎賞与年2回/6月・12月※2年目より査定対象(業績連動)

給与

月給230,000円～300,000円 給与 【給与】 月給 230,000円～300,000円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代: 1ヶ月あたり2万9380円~3万8120円 (固定残業時間:20時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【交通費】 1日1,000円/月2万上限 【給与例】 給与例 2025年春、長野善光寺・川上庵/オープニングスタッフも募集中!(キッチン・ホール)

休日休暇

休日・休暇 シフト制 休日 月/7~10日 年間休日107日休暇 有給休暇制度リフレッシュ休暇制度(年4日)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 福利厚生・加入保険 【待遇・福利厚生】 社割あり 研修あり 寮・社宅あり 食事補助あり 【保険制度】 健康保険あり 厚生年金保険あり 雇用保険あり 労災保険あり 【福利厚生】 各種社会保険完備軽井沢エリアは寮完備(3ヵ月無料)・社宅(空き状況により)賞与年2回/入社2年目から査定対象(業績による)交通費支給/社内規程あり家族・扶養手当(入社後に出産した子一人につき:月1万円)超過残業代別途支給結婚祝い金出産祝い金ヘルプ手当(宿泊を伴うヘルプ時/1日当たり500円支給)大入り手当(売り上げ達成時支給)店舗異動に伴ったサポート制度あり(住居手配や移動交通費等)◆社員割引あり◆ベーカリー商品・グッズ10%、レストラン30%割引でご利用可能!◆食事会制度あり◆当社の他のブランドへ、スタッフ数名で食事に行く制度です。他ブランドのこだわりやサービスなどを学び合ってください。もちろん食事費用は会社が負担しますのでご安心を!◆研修制度充実◆身につけたいスキルや体験したいことなどがあればぜひご参加ください!<研修例>バリスタ研修パン勉強会包丁講習蕎麦打ち講習日本酒マネージャー/ワインマネージャー養成講座日本酒酒蔵見学海外研修 etc. 【加入保険】 社会保険完備

その他

募集求人 正社員／調理スタッフ 職種 調理スタッフ 雇用形態 正社員 仕事特徴 未経験歓迎 経験者優遇 交通費支給 制服貸与あり 体を動かすオシゴト 社会保険完備 賞与あり 転勤なし 女性活躍中 男性活躍中 募集情報 雇用先企業：株式会社フォンス｜ベーカリー&レストラン沢村 軽井沢ハルニレテラス 唯一無二のサービスで急成長！軽井沢から東京、世界へ…成長を続けるFONZと共に、成長しませんか。 FONZは「泉」「源泉」を意味しており、「物事の始まりを作る」という思いでスタートした会社です。「食」に焦点を当て、私どもの考える「良いもの」をご提案してきました。和食、洋食、カフェと枠にはまらない事業展開を進め、業績は好調。今後も、FONZらしさを大切にしたサービスで、お喜びいただける「物作り」に専念して参ります。 その他 【事業内容】 飲食専門の転職サポート このお仕事は紹介案件です。 【紹介会社名】ランコント株式会社 ※応募先はランコント株式会社となり、雇用先は紹介を予定している企業となります。 ※厚生労働大臣許可 有料職業紹介業 １３-ユ-３１４２７０ 関連ワード：ホールスタッフ、フロアスタッフ、ハローワークで仕事探し中の方へもおすすめ