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株式会社アスモフードサービス東日本エナレディースクリニック

仕事内容

仕事内容 産婦人科クリニックで調理を含むキッチン業務全般。 ◇調理、盛付、配膳、食器・調理器具洗浄、清掃など厨房業務全般。 ◇献立は、和洋中にとどまらず多種多様で見ても食べても楽しいお食事を提供してます。 ◇基本の調理ができれば大丈夫です。 ※15食前後の朝食・夕食、30食前後の昼食を調理 産婦人科クリニックで調理のお仕事です 食や健康に関心の高い女性患者様へのお食事を提供します。 栄養、美味しさはもちろん、彩りや盛付も大切にしています。 ～お母さんも赤ちゃんも元気でいてほしい～ そんな気持ちをもって働いてるスタッフが多く、温かい雰囲気で居心地の良い職場です。 メニューの例 ◇朝食 ・ごはん、味噌汁、鮭の塩焼き、信田煮、卵焼き、和物、漬物、ジュース ・ベーグルサンド、コンソメスープ、スクランブルエッグ、ベーコン、サラダ、ヨーグルト ◇昼食 ・チャーハン、中華スープ、海老チリソース、焼売、サラダ、フルーツ ・かにめし、すまし汁、九彩宝箱、フルーツ ◇夕食 ・ライス、クリームスープ、チキンディアブル（パン粉焼き）、グラタン、サラダ ・ごはん、味噌汁、牛すき焼き、天ぷら、小松菜のおひたし、茶碗蒸し ◇おやつ スイーツのワンプレート、紅茶 仕事内容について 産婦人科クリニックの厨房で調理を担当していただきます。 調理、盛付、配膳、食器・調理器具洗浄、厨房内の清掃など。 献立は、「主食＋主菜＋副菜＋汁物」や「麺類＋1～2品」「丼もの＋1～2品」のようなイメージです。 栄養士が作成した献立をもとに調理していただきます。 ある程度加工された食材が多いので、ご心配はいりません。 焼く・炒める・煮る等の基本の調理ができれば大丈夫です。 普段ご家庭で料理をされる方であれば問題なくできる仕事内容ですよ◎ 1日各15食～30食程度 お昼ごはんは状況に応じて、お祝い善をつくる時もございます。