• 正社員

すし酒場丸鮮

職種/仕事内容

仕事内容 【ワークライフバランス抜群】 ライフステージの変化に合わせて、 家庭と仕事のバランスを取りながら 働きませんか？ 「週休制」「月6日休み」「週休2日」 の3つの選択肢から、 自分に合った働き方を選べます。 交通費全額支給、昇格・昇給のチャンスも 豊富で、安定した収入とキャリアアップを 目指せる環境です。 ＜給与詳細＞ ⭐月6日休み…月給33万円～ ⭐週休制…月給37万円～ ⭐週休２日…月給30万円～ の3つから選択可能 【 こんなお店です 】 地元漁港から直送の新鮮な食材を使った こだわりのメニューを提供。 「津田沼駅」～徒歩2分と駅チカな当店は リピーター様が多数ご来店されます。 「いつもありがとうございます」 「今日もいつものにしますか？」など、 お客様との温かい交流を楽しめますよ。 地域に愛されるお店で、一緒に働きながら 成長しませんか？興味がある方は、 お気軽にお問い合わせください。 【 店舗拡大中 】 津田沼3店舗、船橋3店舗の計6店舗を 経営しており、系列店でも勤務も可能です！ 昨年リニューアルオープンしたばかりの 店舗でも勤務することができますよ。 【 仕事内容 】 ✅すしの調理 すしの握りや巻き、刺身の盛付を行い 新鮮な魚介を使用しお客様に提供◎ お客様からのリクエストに 応じた調理も行うことがあります。 ✅魚の下処理 仕入れた魚のさばきや下処理を行います。 鮮度を保ちながら、 すしや刺身に適した状態に仕込みます。 ✅カウンター越しの接客 カウンター越しでお客様と コミュニケーションを取り、 注文や好みに応じたネタを提供します。 海鮮酒場の活気ある雰囲気の中で、 お客様との会話も大切な仕事です。 ✅衛生管理と清掃 調理場やカウンターの衛生管理を行い、 道具や設備を清潔に保ちます。 営業後の片付けや清掃も担当します。 ✅一品料理やおつまみの調理補助 すし以外の簡単なおつまみや 一品料理の調理を サポートすることもあります。 【こんな方にピッタリ◎】 ⭐技術を高めプロとして成長したい人 すし職人としての技術や知識を磨き、 将来的に高いレベルの職人になりたい方 特に、魚のさばき方や握りの技術など、 細かな技術の向上を日々高めたい方 ⭐安定した収入とキャリアを求める人 長期的に安定した収入や、正社員ならではの 安心出来る福利厚生もしっかり完備。 長く働きたいという方も、 ご自身のの生活基盤を築けます。 ⭐お客様と深く向き合い、 信頼関係を築きたい人 お客様との関わりを重視し、 一人ひとりの要望に応えたいと 考えている方もご安心下さい。 カウンター越しでのやり取りや、 常連のお客様との信頼関係が しっかり築けます。 ⭐将来、独立を目指して経験を積みたい人 自分のすし店を持つことを目標に、 飲食業の様々な業務を学ぶことも可能。 調理技術だけでなく、仕入れ、 メニュー開発、経営管理なども経験出来、 働きながら幅広い経験を積めます。 ⭐接客やサービスにもこだわりたい人 料理の質だけでなく、 サービスの質にもこだわり、 お客様に満足していただくことを目標に 接客スキルも含めて 成長したいという人にもピッタリ！ ⭐チームワークやリーダーシップを発揮したい 経験を積み、後輩や アルバイトの指導を通じて チームの中心として働けます。 特に、将来的に管理職やリーダーとして 店を支える役割に就きたい人は、 職場での影響力を高め、 スキルアップしていける環境ですよ！

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「津田沼駅」から徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 12:00-24:00 15:00-26:00 ※実働8時間、固定残業アリ

給与

月給300,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万7600円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万2400円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり66時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＜給与詳細＞ ✅月6日休み…月給33万円～ 固定残業：100,800円、72時間/月 含む ✅週休1日制…月給37万円～ 固定残業：109,200円、78時間/月 含む 上記の2つからも選択可能！

休日休暇

休日休暇 ・週休制 ・月6日休み ・週休2日 の3つから選択可能！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費全額支給 昇格・昇給随時 役職手当あり 賄いあり 制服貸与 社会保険完備 車・バイク通勤OK 賞与あり（業績による） 独立支援制度あり