• 正社員

13DINING株式会社　ヤミツキ食堂

仕事内容

アピールポイント: ✅未経験でも月28万〜、経験者は優遇スタート！ 飲食未経験からでも月給280,000円〜スタート。これまでの飲食店経験がある方は、スキル・経験を考慮したさらに高い給与を設定します。 ✅圧倒的な還元率！インセンティブ支給実績 売上予算の達成率が+5%を超えるごとにインセンティブが加算されます。22席の活気ある店舗で回転率も高く、月平均5〜10万円の支給実績があります。 ✅毎月査定で昇給チャンスが続く 昇給は年1〜2回という会社が多い中、当社は毎月査定を実施。入社後1年以内に月給が2〜3万円アップした実績があります。 ✅家族ができても安心の手当・福利厚生 結婚祝い金や出産祝い金はもちろん、家族手当は月15,000円を一律支給。さまざまな業態を8展開する「13Diningグループ」の安定基盤があるからこそ、腰を据えて長く稼ぎ続けられます。

仕事内容: 「飲食の仕事は好きだけど、どれだけお店が繁盛しても自分の給料が変わらない…」 そんなモヤモヤ、毎月売上を達成している『13Dining』ならインセンティブとして即給与に還元します！毎月査定で頑張りがすぐに反映される環境です。前職の経験やスキルも最大限考慮してスタート給与を決定します。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 数字と制度で見る働きやすさ ━━━━━━━━━━━━━━ ✅ほぼ毎月プラスされるインセンティブ 1年間のほとんどで売上目標を達成しているため、実質的に毎月5〜10万円が基本給に上乗せ。頑張った分だけ手応えを得られます。 ✅チャンスは年12回！「毎月査定」のスピード昇給 「評価されるのは半年後…」なんてことはありません。実績が翌月の給与に反映されるため、入社1年以内に月給が2〜3万円アップした先輩も多数！ ✅試用期間・研修中も待遇変動なし 転職への不安なく即戦力として腕を振るってほしいから、入社初月から100%全額支給します。 ✅前職の給与・スキルを最大限考慮 これまでの飲食経験や培ってきた接客・調理技術を無駄にせず、納得のいくスタート給与でお迎えします。 ✅将来的な「完全週休2日制」への変更も可能！ 「今は隔週休でガッツリ稼ぎたいけれど、将来結婚したら家族のために休みを増やしたい」など、ライフステージの変化に合わせて柔軟に働き方を変えられます。 ━━━━━━━━━━━━━━ ■ 入社後の流れ ━━━━━━━━━━━━━━ キッチン・ホール両方の業務をお任せします。 まずは一つひとつの業務を覚えることからスタート。先輩スタッフが隣でサポートするので、おでん・和バルスタイルのオペレーションに早期に馴染んでいける環境です。 【キッチン】 ・おでんの仕込み・出汁管理・盛り付け ・創作料理の調理・仕上げ ・食材の下処理・在庫管理 【ホール】 ・接客・オーダー受付 ・料理・お酒の提供・テーブル清掃 ・会計業務 慣れてきたら、キッチンとホールをシームレスに動き、店舗の中心メンバーとして活躍。 将来的にはシフト管理・発注などの店舗運営業務に挑戦し、リーダーや店長へのスピード昇格も目指せます。 ＜キャリアステップ＞ スタッフ → リーダー → 店長候補 → 店長 → エリアマネージャー ━━━━━━━━━━━━━━ ■店舗について ━━━━━━━━━━━━━━ 大阪・西中島エリア（西中島南方駅 徒歩3分）に位置する居酒屋「ヤミツキ食堂」。 昆布・鰹・鶏のブレンド出汁で仕上げる本格おでんが名物で、一年中おでんを楽しめる店として幅広い世代から支持を集めている。創作料理や全国の地酒も充実し、客単価2,000〜2,999円の和バルスタイル。深夜5時まで営業する宴会・2軒目需要に対応し、テラス席8席を含む22席の活気ある店舗です。