• 正社員

株式会社HUGE　本社

仕事内容

仕事内容 未経験歓迎！免許・資格不問◎レストラン創りにかかせない設備管理 資格・知識は不問！新店続々オープン中のレストランカンパニーである「HUGE」で、あなたの提案がお店の未来を形にします。やりがい重視の環境で、一生モノの技術を習得可能です！ 店舗の不具合発生時の対応、店舗オペレーションが円滑に回るよう、設備面からサポートを行っていただきます。 【具体的な仕事内容】 ■店舗設備の維持管理・メンテナンス ■設備不具合発生時の一次対応および修繕手配 ■衛生管理に関する対応 ■施設関連・各種官公庁への申請業務 ■各種書類作成 など 「お店の困った」を解決する、店舗運営に欠かせないポジションです。不具合への対応や修繕手配、官公庁への申請など、業務は多岐にわたります。 建築や設備の知識はゼロでOK！先輩がマンツーマンでサポートするため、学ぶ意欲があれば着実に成長できます◎ 「現場目線」を大切にしながら、店舗全体の改善に繋がる仕組み作りにも挑戦可能。 お店づくりの裏側から、お客様の感動を支えるプロを目指せる環境です。 ◎レストラン業界をリードする「HUGE」支える要のポジション！ 「街の資産」となるレストランを裏側から支える、責任感とやりがいに満ちたお仕事です！ ◎一生モノの知識が身につく！ 建築や設備の知識がなくても、「学びたい」という意欲があれば大丈夫。先輩メンバーがマンツーマンで丁寧に指導するため、着実にプロへと成長できる環境です。 ◎新店舗の出店ラッシュ！「ゼロからお店を作る」躍動感を体感できます。 既存店の維持だけでなく、新店プロジェクトにも深く関われます。新しいことに挑戦したい方大歓迎！ ◎「裏方」ではなく「お店づくりのパートナー」として活躍！ 現場のスタッフと同じ目線に立ち、最高の店づくりを追求する仲間を募集しています。 株式会社HUGE（ヒュージ）とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを43店舗展開。 その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！ ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！