• 正社員

千客万来まねきだこ　京都アバンティ店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：イベント企画、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 都駅徒歩1分。 未経験から、たこ焼き店の正社員へ。 最初は調理・接客からスタートし、 慣れてきたら発注や売上管理、 スタッフ育成など店舗運営にも 少しずつ関わっていただきます。 「飲食の仕事は好きだけど、 ずっと現場だけではなく ステップアップしていきたい」 そんな方にも合った仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ お仕事内容 京都アバンティB1Fにある 「千客万来まねきだこ」で、 たこ焼きの調理・販売を中心に、 店舗運営に関わる仕事をお任せします。 入社してすぐに 店舗管理を任せることはありません。 まずは、 ・ご注文受付、レジ ・たこ焼きの調理 ・トッピング、盛り付け ・商品の受け渡し ・仕込み ・洗い物、清掃 など、店舗の基本業務から 一つずつ覚えていきます。 フードコート内のお店なので、 ★ 配膳なし ★ 客席の片付けなし 基本的には カウンター内で完結する仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 慣れてきたら店舗運営にも 基本業務を覚えた後は、 習得状況に合わせて、 ・食材、備品の発注 ・在庫管理 ・売上の確認、管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・シフト作成、調整 ・店舗運営の改善 などにも携わっていただきます。 最初からすべてできる必要はありません。 調理・接客 ↓ 発注・在庫管理 ↓ スタッフ教育 ↓ 売上・シフト管理 と、できる仕事を 段階的に増やしていきます。 将来的には店長として、 店舗全体を任せられる方へ 成長していただきたいと考えています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 未経験から店長を目指せます 飲食店での経験や、 たこ焼きを焼いた経験は問いません。 【入社～1か月程度】 調理・接客・仕込み・清掃など、 店舗の基本業務を覚えます。 【2～3か月程度】 発注や在庫確認など、 店舗運営の仕事にも少しずつ挑戦。 【半年以降】 習得状況や適性に応じて、 ・売上管理 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・店舗改善 などを担当していただきます。 動画マニュアルや チェックシートも用意しているため、 一つずつ確認しながら覚えられます。 ※期間は習得状況により異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 京都駅すぐの店舗です 京都アバンティ店は、 京都駅から徒歩1分。 地元のお客様だけでなく、 国内外からの観光客も多く、 さまざまなお客様が来店されます。 時間帯によって お客様の流れも大きく変わるため、 接客だけではなく、 「どうすればスムーズに提供できるか」 「どうすればもっと売上を伸ばせるか」 といった店舗運営も 実践の中で学べます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ ピエリ守山店での勤務もあります 基本の勤務店舗は、 京都アバンティ店です。 店舗状況などに応じて、 ピエリ守山店で勤務していただく 場合もあります。 ピエリ守山店は、 ご家族で来店されるお客様が多い 商業施設内の店舗です。 京都駅前とは異なる 客層や店舗運営を経験できるため、 複数の店舗を見ながら 店舗運営の幅を広げることができます。 ※通勤距離や勤務状況なども考慮します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 商品やイベントの企画にも挑戦できます 希望や適性に応じて、 通常の店舗業務以外にも、 ・新メニューの提案、試作 ・商業施設でのイベント ・親子向けたこ焼きワークショップ ・Instagram、TikTokなどの販促 ・商品撮影、動画撮影 などに関わる機会があります。 現場で働くスタッフの意見から、 新しい商品や企画が 生まれることもあります。 「決められた仕事だけではなく、 お店づくりにも関わりたい」 そんな方にも 面白さを感じてもらえる仕事です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 働き方について 商業施設内の店舗なので、 深夜勤務はありません。 飲食業界で働きながら、 「生活リズムも大切にしたい」 「長く安定して働きたい」 という方にも 続けてもらいやすい環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ こんな方を歓迎します 経験よりも、 これから仕事を覚えていく姿勢を 重視しています。 ・正社員として長く働きたい方 ・未経験から飲食業に挑戦したい方 ・接客や人と関わることが好きな方 ・将来は店長を目指したい方 ・店舗運営を学びたい方 ・責任を持って仕事に取り組める方 ・新商品やイベントにも興味がある方 飲食店や販売店での 勤務経験がある方は、 これまでの経験も活かせます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 勤務地 【メイン勤務店舗】 千客万来まねきだこ 京都アバンティ店 京都府京都市南区東九条西山王町31 京都アバンティ B1F フードコート内 JR・地下鉄・近鉄 「京都駅」徒歩1分 【勤務する場合がある店舗】 千客万来まねきだこ ピエリ守山店 滋賀県守山市今浜町2620-5 ピエリ守山 2Fフードコート内 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ▼ 応募を検討されている方へ 最初から、 店長としての経験は必要ありません。 まずはお客様への接客や、 たこ焼きを焼くところから。 そこから少しずつ、 発注、 スタッフ教育、 売上管理、 店舗づくりへ。 一つずつできる仕事を 増やしていける環境です。 「正社員として安定して働きたい」 「飲食店の運営を学びたい」 「いつかは店長を目指したい」 そんな方を歓迎します。 まずは一度、 気軽にお話ししましょう。